Mange, prie, aime : les secrets de tournage

Julia Roberts s'est convertie à l'hindouisme suite au tournage du film.

Julia Roberts, n'avait plus porté un film sur ses seules épaules depuis Le Sourire de Mona Lisa en 2004.

Il s'agit du deuxième film et drame de Ryan Murphy, après Courir avec des ciseaux en 2006.

Mange, prie, aime est l’adaptation cinématographique de Eat, Pray, Love: One Woman's Search for Everything Across Italy, India and Indonesia, un récit autobiographique de la romancière Elizabeth Gilbert, qui raconte son voyage à travers le monde après son divorce.

Le film a été tourné en respectant les vrais lieux du livre tandis que le tournage a été effectué dans l’ordre chronologique.

Le film a été tourné aux États-Unis (New-York), en Italie (Naples), en Inde (Pataudi) et en Indonésie (Bali).

Le réalisateur Ryan Murphy est surtout connu en tant que créateur de la série Nip/Tuck, dont il a écrit plusieurs épisodes. Il a également participé à la création de la série Glee, diffusée depuis mai 2009 sur la chaîne Fox.

Lors de la scène à Bali, on entend la chanson Samba Da Bencao par Bebel Gilberto. On l'entendait aussi dans Closer, entre adultes consentants, déjà avec Julia Roberts, lorsque son personnage (Anna) exposait ses photos.

Brad Pitt endosse, avec Mange, prie, aime la fonction de producteur, comme il l’avait déjà fait sur Les Infiltrés ou plus récemment sur Kick-Ass. Sa participation au processus de création du film marque ainsi sa sixième collaboration avec Julia Roberts, puisqu’ils avaient joué ensemble dans Le Mexicain, Ocean's Eleven et sa suite, Full Frontal, et Confessions d'un homme dangereux.

Bill Groom et Michael Dennison ont créé tous les décors et les costumes du film avec des équipes des pays dans lesquels il a été tourné. Les artisans ont fabriqué les accessoires authentiques du film, comme lors de la scène du mariage en Inde : les couturières locales ont confectionné près de 100 saris.

La célèbre styliste culinaire Susan Spungen, qui avait déjà participé au film Julie et Julia (2009) de Nora Ephron, était présente sur le plateau durant le tournage à Rome pour cuisiner tous les plats du film. Les cinéastes lui ont aussi confié la tâche d’organiser le repas de la scène de Thanksgiving avec tous les accompagnements. Pour le tournage de cette séquence, Susan Spungen a cuisiné vingt dindes.