Waiter! : les secrets du tournage

Le cinéaste Alex Van Warmerdam est aussi acteur dans ses films. C'est bien lui qui interprète le rôle d'Edgar, le serveur héros du film. Van Warmerdam n'a cependant pas joué dans Grimm, son précédent long-métrage... L'exception qui confirme la règle...

Avec ce film, Alex Van Warmerman évoque explicitement, via le personnage d'Herman l'écrivain, l'acte de créer une histoire, de construire une narration. "Dans mon travail, c'est comme s'il y avait toujours quelque chose au-dessus de moi, qui gouverne, ou qui mène des répétitions. Je ne suis pas religieux, sinon je dirais que que nous somme à la merci de l'arbitraire d'un dieu tourmenteur. Mais bien sûr, Waiter ! fait référence à cela, à quelqu'un qui détermine votre existence."

Alex Van Warmerdam travaille toujours en collaboration avec ses frères : Marc produit, Vincent compose la musique. Le cinéaste trouve ainsi un équilibre essentiel à l'indépendance dont il a besoin dans son travail "Si je ne pouvais pas procéder ainsi, je ne ferais pas de films du tout. Je ne veux pas travailler avec un producteur qui interfère avec le contenu. Jamais.