Pour le réalisateur Eytan Fox, Yossi et Jagger "n'est pas juste une histoire d'homosexuels, mais de jeunes gens amenés à mourir au lieu de profiter de leur jeunesse. Les gens pleuraient sur ce poids qui pèse sur eux à tout moment, s'autorisant ainsi une nouvelle façon de pleurer, dans un pays où la "culture du chagrin" est très officielle et très codifiée."
Yossi et Jagger est tiré d'une histoire vraie et douloureuse vécue par l'une des amis du réalisateur Eytan Fox, ami qui fut longtemps condamné au silence par le secret total autour de sa liaison.
L'armée israélienne a refusé de soutenir le projet Yossi et Jagger, "sous le prétexte officiel, non qu'il n'était pas autorisé de montrer une histoire d'homosexualité entre deux officiers, mais parce que cela était tout simplement impossible entre deux officiers qui ne seraient pas du même grade."
Le réalisateur Eytan Fox s'est avoué surpris par l'accueil enthousiaste réservé au film en Israël, car "c'est un pays constamment menacé et donc sur la défensive, où l'image du soldat viril et macho est prédominante."
Yossi et Jagger a été présenté au Festival de Berlin 2005, dans la section Panorama.