Connaissance du Monde : Argentine, la route des vins

Entre San Salvadore de Jujuy et El Hoyo, longeant la Cordillère des Andes sur près de 2.000km, la route des vins en Argentine dessine une ligne magnifique à l’ouest. Cette route qui ne descend presque jamais sous les 1.500 mètres d’altitude offre un panorama unique en son genre. Malgré de rudes conditions de vie, les hommes et les femmes que nous avons rencontrés ont su parfaitement s’adapter et tirer avantage des conditions climatiques extrêmes, tout en côtoyant une faune et une flore incroyablement diversifiées. C’est en parcourant leur territoire et leur histoire, en découvrant leur culture, et en partageant leur tradition que l’on y découvre une toute autre ivresse que celle du vin.