Après un D.E.A de philosophie morale et politique, Gérard Bitton scénarise de nombreuses séries télévisées dont Les Compagnons de l'aventure, Extrême Limite et Crimes en série. La saga La Vérité si je mens !, dont il écrit les deux épisodes en 1997 et 2000 avec Michel Munz, lui ouvre les portes du cinéma et par la même occasion celles du succès. Deux ans plus tard, il saute, avec son fidèle compli...