Pierre Leccia, co-scénariste de Mafiosa aux côtés d'Eric Rochant, joue dans la saison 3 de la série. Il interprète le rôle de Grimaldi, un indépendantiste qui s'opose à Sandra Paoli.
L'acteur Reda Kateb, qui apparaît dans la saison 3 de Mafiosa, avait déjà eu à faire à la mafia corse dans le film Un prophète.
Bien que censées se dérouler en Corse, les deux premières saisons de Mafiosa ont été tournées à Marseille. Il faudra attendre la troisième saison pour que le tournage se fasse sur l'île de Beauté. Les scènes en extérieur sont ainsi filmées en Corse, et les scènes d'intérieurs à Paris.