Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l'épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Jeudi 23 octobre dans Ici tout commence...
Carla souffre d’amnésie
À l’hôpital, Bérénice et Rose sont au chevet de Carla. Lorsque celle-ci se réveille, elle ne les reconnaît toujours pas. En revanche, quand ses parents adoptifs débarquent, elle sait parfaitement qui ils sont.
Les Furiani transmettent ensuite à Rose et Bérénice les informations données par le médecin : Carla souffre d’une amnésie partielle, si bien qu’elle ne se souvient plus de ces dernières années. Par conséquent, il faut lui éviter un choc émotionnel trop grand. La mère adoptive de Carla, Anne, prend ensuite Rose à part et l’accuse de ne pas l’avoir prévenue plus tôt concernant la situation de leur fille. Finalement, les deux femmes se mettent d’accord pour la soutenir au lieu de se déchirer inutilement.
Pour raviver les souvenirs de sa petite amie, Bérénice décide de la voir en portant la robe qu’elle avait le premier jour du concours de l’Institut. Malgré tout, Carla ne la reconnaît pas. Anne demande alors à Bérénice d’attendre un peu avant de lui dire qu’elles sont en couple, expliquant que Carla a toujours fréquenté des garçons avant d’être avec elle et que cette annonce serait donc un choc émotionnel. Bérénice accepte, un peu à contre-coeur.
De son côté, Rose récupère également des objets qui permettraient à Carla de retrouver la mémoire. Marc l’accompagne à l’hôpital, où ils croisent un médecin. Ce dernier leur annonce que Carla a fait un AVC et qu’il y a de fortes chances qu’elle ne puisse jamais accéder à ses souvenirs récents. Ayant le sentiment de perdre sa fille pour la deuxième fois, Rose s’effondre dans les bras de Marc…
Gaëtan donne son premier cours
À l’Atelier, Gaëtan suit ses conseils à la lettre, si bien qu’il donne un cours purement théorique à ses élèves. Ceux-ci sont assez confus. Pénélope demande alors s’ils vont cuisiner. Gaëtan affirme que ce sera le cas d’ici un mois.
Plus tard, à la coloc des marais, Gaëtan demande à Pénélope comment elle a trouvé son premier cours. La jeune femme n’ose pas lui dire la vérité. En revanche, elle confie à sa soeur qu’elle s’est ennuyée à mourir.
Billie cherche son successeur au Double A
Le temps qu’un directeur adjoint soit embauché, Stanislas remplace Antoine à ce poste. Coline est donc la maître d’hôtel actuelle au Double A, mais pour davantage d’impartialité, Stanislas veut organiser des tests pour choisir le successeur de Billie. Il demande donc à cette dernière d’organiser les tests elle-même.
Au Double A, Billie demande à Anaïs de l’aider à organiser les sélections. En effet, Coline ne veut pas prendre la relève en tant que maître d’hôtel. Pour aider les filles, elle leur suggère de regarder quel élève remporte le plus de pourboire : il s’agit de César. En l’observant pendant le service, Billie et Anaïs se rendent compte que le jeune homme profite en fait du beauty privilege car il n’arrête pas de commettre des erreurs qui lui sont pardonnées uniquement grâce à son charme.
Billie décide donc d’exclure les Premières Années des sélections. Elle fait passer les autres élèves qui sont motivés à devenir maître d’hôtel. Alors que Gary passe le test, Ferdinand fait l’inventaire derrière le bar. Il ne peut s’empêcher de répondre à la place de Gary à toutes les questions de Billie. Celle-ci est obligée d’admettre qu’il a la réponse juste à chaque fois.