Top Chef 2026 a débuté mercredi 4 mars sur M6. Une saison pleine de nouveautés à laquelle participe une fois de plus Philippe Etchebest. Ainsi, TV Actu a pu recueillir les confidences du chef de 59 ans et a notamment parlé de son secret pour garder la forme, malgré tous les plats qu'il goûte dans ses émissions.
Le secret de Philippe Etchebest pour garder la forme !
On peut dire que Philippe Etchebest a un emploi du temps bien chargé. Outre son travail dans ses restaurants Maison Nouvelle (doublement étoilé au guide Michelin en 2025) et La Table d'Hôtes - Le Quatrième Mur (étoilé Michelin depuis 2018), il enchaîne les tournages des différents programmes de M6 dans lesquels on le retrouve. Il y a Cauchemar en cuisine, émission dans laquelle il vient en aide à des restaurateurs dans l'impasse. Et pour ce faire, il doit goûter des plats au début du tournage. Dans Top Chef, il en mange davantage, les candidats étant soumis à différents épreuves tout au long de la compétition. Et avant cela, il y avait Objectif Top Chef (de 2014 à 2023). Mais comment fait-il pour garder la forme avec tout cela ? On lui a posé la question ! "Je fais beaucoup de sport, je m'entretiens, je fais attention aussi. Mais c'est vrai que je goûte beaucoup. Quand je faisais Objectif Top Chef, c'était le pire, je goûtais à peu près environ 400 plats chaque saison", nous a-t-il révélé.
Les nouveautés de Top Chef 2026
Cette année, c'est avec davantage de suspense que Philippe Etchebest et les autres membres du jury Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Glenn Viel et Paul Pairet ont goûté les plats des 16 candidats de la saison 17. En effet, la production a bouleversé les règles de son programme culte pour l'édition 2026. Oubliez les brigades, c'est seuls que les participants ont évolué en cuisine cette année. Les chefs n'ont donc pas pu leur donner quelques conseils, ce qui a corsé la compétition (mais a permis aux candidats de dévoiler à 100% leur univers). Et ils n'ont découvert les plats qu'une fois le moment de la dégustation arrivée. Autre bouleversement, les épreuves ont tout le temps eu lieu en extérieur. L'équipe a par exemple posé ses valises à la montagne, à Tignes plus précisément (dans les Alpes), ou à la plage. Il fallait donc s'adapter à toutes les circonstances. La saison promet !
