Mon AlloCiné
    Salé sucré
    Salé sucré
    Date de reprise 16 décembre 2015 - Version restaurée (2h 04min)
    Date de sortie 24 avril 2006 en DVD (2h 04min)
    De Ang Lee
    Avec Sihung Lung, Kuei-Mei Yang, Chien-lien Wu plus
    Genres Romance, Comédie dramatique
    Nationalités taïwanais, américain
    Bande-annonce
    Spectateurs
    4,0 189 notes dont 18 critiques
    noter :
    0.5
    1
    1.5
    2
    2.5
    3
    3.5
    4
    4.5
    5
    Envie de voir

    Synopsis et détails

    M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer…
    Titre original

    Yin shi nan nu

    Distributeur Carlotta Films
    Récompenses 5 nominations
    Voir les infos techniques
    Année de production 1994
    Date de sortie DVD 24/04/2006
    Date de sortie Blu-ray 25/11/2015
    Date de sortie VOD -
    Type de film Long-métrage
    Secrets de tournage 5 anecdotes
    Budget -
    Date de reprise 16/12/2015
    Langues Mandarin, Français
    Format production -
    Couleur Couleur
    Format audio -
    Format de projection -
    N° de Visa 85935

    Regarder ce film

    En DVD BLU-RAY
    neuf à partir de 8.91 €
    Voir toutes les offres DVD BLU-RAY
    Salé sucré Bande-annonce VO 0:47
    Salé sucré Bande-annonce VO
    6 704 vues

    Acteurs et actrices

    Sihung Lung
    Rôle : Chu
    Kuei-Mei Yang
    Rôle : Jia-Jen
    Chien-lien Wu
    Rôle : Jia-Chien
    Yu-Wen Wang
    Rôle : Jia-Ning
    Casting complet et équipe technique

    Critiques spectateurs

    Demian M
    Critique positive la plus utile

    par Demian M, le 26/01/2013

    5,0Chef-d'oeuvre
    Un film magnifique à la fois beau, triste, et poétique. Les acteurs sont supers, la nourriture est alléchante, on a ...
    Lire la suite
    Ewing
    Critique négative la plus utile

    par Ewing, le 29/07/2009

    1,0Très mauvais
    Que dire de ce film totalement creux ? Rien du tout.
    Toutes les critiques spectateurs
    17% (3 critiques)
    50% (9 critiques)
    22% (4 critiques)
    6% (1 critique)
    6% (1 critique)
    0% (0 critique)
    Votre avis sur Salé sucré ?
    18 Critiques Spectateurs

    Photos

    Secrets de tournage

    Un, deux, trois... A table !

    Salé, Sucré est considéré par son réalisateur comme le dernier volet d'une trilogie sur les rapports familiaux. Le "premier opus", Pushing Hands, resta inédit en France jusqu'à sa sortie en DVD en 2014. Il fut suivi par Garçon d'honneur, succès public dans lequel un jeune homosexuel cache à ses parents ses préférences en organisant un faux mariage. L'acteur principal, Winston Chao, renouvela l'expérience avec Ang Lee sur Salé, Sucré. Les deu... Lire plus

    La nourriture peut réunir

    Ang Lee eut envie de faire un film sur le milieu de la cuisine depuis longtemps. Selon lui, la nourriture est une obsession à Taïwan, une véritable culture qui vient souvent s'immiscer en premier dans les discussions quotidiennes. Ici, ces séquences de repas sont filmées comme des rituels où la famille se réunit, instant que le cinéaste voit comme "à la fois fascinant et absurde".

    Un plat qui fait monter la sauce

    Etant donné la complexité de la préparation des plats, les prises de vues devaient être réussies en un minimum de temps. Pour le tournage de la dernière scène du film, où 7 à 8 plats différents furent préparés en 45 minutes, l'actrice bafouilla à de nombreuses reprises son texte. Si bien qu'au bout de la sixième prise ratée, il n'y eut plus de soupe de disponible, élément pourtant indispensable au personnage. Fou de colère, Ang Lee, d'ordinaire p... Lire plus
    5 Secrets de tournage

    Dernières news

    Sorties cinéma : Star Wars réveille la Force des spectateurs
    NEWS - Box Office
    mercredi 16 décembre 2015
    Films recommandés
    The Taste of tea
    The Taste of tea
    Notre pain quotidien
    Notre pain quotidien
    Printemps, été, automne, hiver... et printemps
    Printemps, été, automne, hiver... et printemps
    Sans Soleil
    Sans Soleil

    Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer ...

    Voir plus de films similaires

    Pour découvrir d'autres films : Les meilleurs films de l'année 1994, Les meilleurs films Romance, Meilleurs films Romance en 1994.

    Commentaires

    • Alan S. Reynolds
      Il ne l'est plus (introuvable en DVD), depuis 2005 a peu près. [Ce message s'adresse plus à ceux qui veulent voir ce film qu'à la personne qui a reçu ce commentaire]
    • NusaDua
      Un film méconnu mais excellent, qui fait partie des meilleures oeuvres de Ang Lee (qui n'a aujourdhui plus grand chose a prouver). Je recommande chaudement !
    • elriad
      Malgré une culture différente, le thème est universel et toujours traité avec finesse et intelligence. Ang Lee, peu encore connu du grand public, livre déjà un film original, "sucré,salé", finement ciselé à l'instar de la cuisine asiatique. Des jolies actrices et déjà la future famille de "Garçon d'Honneur".... Un film qui ravira les cinéphiles amateurs du cinéma du Monde...
    • FwD971
      Un superbe film que j'ai vu il y a bien longtemps en VHS, malheureusement introuvable en DVD... et c'est vraiment dommage !
    • ZybaX
      Un Ang Lee trop méconnu.
    • loik 19
      j'ai apprecie la maitrise du metteur en scene ,situations cocasses et beaucoup d'humour
    • tatouh
      subtil, réjouissants acteurs, cuisine jubilatoire
    Voir les commentaires
    Back to Top