Notez des films
Mon AlloCiné
    La santé dans l'assiette
    Bande-annonce La santé dans l'assiette
    16 octobre 2013 / 1h 32min / Documentaire
    De Lee Fulkerson
    Avec Caldwell Esselstyn, T. Colin Campbell, Mac Danzig
    Nationalité américain
    Bande-annonce
    Presse
    2,8 5 critiques
    Spectateurs
    3,8 54 notes dont 9 critiques
    noter :
    0.5
    1
    1.5
    2
    2.5
    3
    3.5
    4
    4.5
    5
    Envie de voir

    Synopsis et détails

    2 personnes sur 3 sont en surpoids, les cas de diabètes explosent, la moitié d'entre nous prend des médicaments de manière chronique tandis que les cancers, les crises cardiaques et autres maladies cardio-vasculaires représentent désormais les principales causes de décès dans nos pays industrialisés. Les docteurs Colin Campbell et Caldwell Esselstyn, respectivement nutritionniste scientifique et chirurgien réputé, se sont penchés sur le problème et ont tenté de répondre à cette question : est-il possible d'identifier une cause commune à toutes ces maladies et si oui, comment y remédier ? C'est en se rendant compte que la majorité des troubles dont nous souffrons sont inconnus dans les pays où les aliments à base de produits animaux étaient très peu consommés que Campbell et Esselstyn ont décidé de faire une expérience, celle de la thérapie par la nourriture. Le film suit le parcours de ces deux médecins qui expérimentent sur des cobayes volontaires cette nouvelle forme de soin et met en évidence les difficultés mais aussi les accomplissements de chacun d'entre eux.

    Titre original

    Forks Over Knives

    Distributeur Jupiter Films
    Voir les infos techniques
    Année de production 2011
    Date de sortie DVD -
    Date de sortie Blu-ray -
    Date de sortie VOD -
    Type de film Long-métrage
    Secrets de tournage 5 anecdotes
    Budget -
    Langues Anglais
    Format production -
    Couleur Couleur
    Format audio -
    Format de projection -
    N° de Visa 137920
    La santé dans l'assiette Bande-annonce VF 2:03
    La santé dans l'assiette Bande-annonce VF
    20 302 vues

    Acteurs et actrices

    Caldwell Esselstyn
    Rôle : Lui-même
    T. Colin Campbell
    Rôle : Lui-même
    Mac Danzig
    Rôle : Lui-même
    Joey Aucoin
    Rôle : Lui-même
    Casting complet et équipe technique

    Critique Presse

    • Le Monde
    • Positif
    • Télérama
    • Première
    • Studio Ciné Live

    Chaque magazine ou journal ayant son propre système de notation, toutes les notes attribuées sont remises au barême de AlloCiné, de 1 à 5 étoiles. Retrouvez plus d'infos sur notre page Revue de presse pour en savoir plus.

    5 articles de presse

    Critiques Spectateurs

    Uma D.
    Uma D.

    Suivre son activité Lire sa critique

    4,5
    Publiée le 16 octobre 2013
    Entraîné par une amie médecin nutritionniste, j’y suis allé à reculons (pff voir encore un film qui dégoûte de manger), la seule motivation que j’avais était de mieux comprendre ses plaintes sur les campagnes « Manger Bouger», en tout cas c’est comme ça qu’elle m’a motivé. Les premières minutes m’ont laissé perplexe…. Finalement, j’ai adoré et en plus cela m’a donné envie de manger. Des moyens simples pour ...
    Lire plus
    Pitch2568
    Pitch2568

    Suivre son activité Lire ses 3 critiques

    4,5
    Publiée le 22 octobre 2013
    Un film fort intéressant qui montre l'envers du décor que l'on nous colle devant les yeux depuis des décennies pour que l'on consomme toujours plus de merdes...et des études et statistiques qui prouvent que le végétalisme est ce qu'il y a de mieux non seulement pour notre planète et pour les animaux, mais aussi pour notre santé! il m'a fait voir la nourriture différemment. Je recommande fortement.
    Christine G
    Christine G

    Suivre son activité 9 abonnés Lire ses 84 critiques

    0,5
    Publiée le 20 octobre 2013
    ce film est affligeant et nul on nous bourre le crâne sur les dangers de la malbouffe et on nous le ressasse tout au long du film en nous montrant des hamburgers de la viande grillée au barbecue etc et on nous ressasse qu'en ne mangeant que des légumes sans huile puisqu'il ne faut aucun produit animal que du végétal. donc plus de lait plus de viande plus d'oeuf ni de poisson et ensuite tout ira mieux dans le meilleur des mondes!! oui je le ...
    Lire plus
    Marie3004
    Marie3004

    Suivre son activité 5 abonnés Lire ses 10 critiques

    4,5
    Publiée le 25 décembre 2013
    Le propos est pertinent et les etudes insctructives, meme si le dernier tiers du film nous lasse de par son auto promotion a l americaine. Film a voir
    9 Critiques Spectateurs

    Photos

    Secrets de tournage

    Documentaire sur le mal manger

    La Santé dans l'assiette n'est pas le premier film à se pencher sur les effets néfastes d'un certain type d'alimentation. Super Size Me pointait du doigt la restauration rapide, notamment responsable de l'obésité d'une tranche de la population américaine.

    Date de sortie qui fait sens

    La sortie française du documentaire a été programmée au 16 octobre 2013. Une journée qui fait sens puisqu'il s'agit de la Journée mondiale de l'alimentation durable !

    Postulat

    Le postulat de La Santé dans l'assiette est de se dire que l'on peut pallier aux cancers et aux maladies cardio-vasculaire en modifiant son alimentation et en adoptant un régime privilégiant les produits non-transformés d'origine végétale. C'est la théorie avancée par les professeurs Caldwell Esselstyn et Colin Campbell, qu'ils ont essayé de démontrer de manière expérimentale, en testant ce régime sur des cobayes volontaires.
    5 Secrets de tournage

    Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer ...

    Voir plus de films similaires

    Pour découvrir d'autres films : Les meilleurs films de l'année 2011, Les meilleurs films Documentaire, Meilleurs films Documentaire en 2011.

    Commentaires

    • Ray H
      Stupide film qui ne fait que dire des conneries jusqu'à la fin.L'alimentation il faut la cancellée au lieu de l'apprivoisée.
    • Joakim L.
      j'étais à al séance du mercury à Nice ! bonne ambiance, super film, super débat !
    • Thierry L.
      g vu ce docu ce weekend, ce fut une grosse claque !
    • Digivolt
      un film sain sur une alimentation à revoir !
    • Tiana R.
      Vu en avant-première à St Etienne : je ne suis pas végétarienne, mais c'est un film qui fait vraiment réfléchir... en plus, super animation de la FRAPNA !
    • cine7575
      J'ai mon ticket pour la séance spéciale avec le Pr Henri Joyeux au Publicis le 18 octobre ! Je crois qu'il reste encore qq places sur le site de la Fnac...
    Voir les commentaires
    Back to Top