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    Ferran Adrià
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    • El Bulli

      El Bulli

      12 octobre 2011 | 1h 48min | Documentaire
      De Gereon Wetzel
      Avec Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch
      Titre original El Bulli: Cooking in Progress
      Ferran Adria, considéré comme l'un des plus grands cuisiniers du monde, est le chef de El Bulli, le restaurant de luxe trois étoiles situé à Roses, en Catalogne. Chaque année, lui et son équipe de cuisiniers-chercheurs travaillent à l'élaboration d'une nouvelle carte.
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