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| Année | Titre | Métier |
|---|---|---|
| 2012 | Quartet | Réalisateur |
| 1978 | Le Récidiviste | Réalisateur |
| Année | Titre | Rôle |
|---|---|---|
| 2026 | The Revisionist | - |
| 2026 | Diamond | - |
| 2026 | Le Virtuose | Henry |
| 2025 | Lucca Mortis | - |
| 2024 | Megalopolis | Nush ‘The Fixer’ Berman |
| 2024 | Kung Fu Panda 4 | Maître Shifu |
| 2022 | As They Made Us | Eugene |
| 2022 | Sam & Kate | Bill |
| 2019 | L'Homme du Labyrinthe | Dottor Green |
| 2018 | Hal | Himself |
| 2017 | The Meyerowitz Stories (New and Selected) | Harold Meyerowitz |
| 2017 | Spielberg | Himself |
| 2016 | Les Médicis : Maîtres de Florence / Lorenzo le Magnifique - Saison 1 | Jean de Médicis |
| 2016 | Kung Fu Panda 3 | Shifu |
| 2015 | The Program | Bob Hamman |
| 2014 | #Chef | Riva |
| 2014 | Le Virtuose | Maître Carvelle |
| 2014 | The Cobbler | Abraham Simkin |
| 2014 | Esio Trot | Mr. Hoppy |
| 2013 | American Film Acting : La masterclass de Jack Waltzer | Lui-même |
| 2012 | All the President’s Men Revisited | Lui-même |
| 2011 | Luck - Saison 1 | Chester "Ace" Bernstein |
| 2011 | The Song of Names | - |
| 2011 | Kung Fu Panda 2 | Shifu |
| 2010 | Mon beau-père et nous | Bernie Furniker |
| 2010 | Le Monde de Barney | Izzy Panofsky |
| 2010 | Nightwork | - |
| 2010 | Cameraman: The Life and Work of Jack Cardiff | Lui-même |
| 2010 | Kung Fu Panda: Bonnes fêtes | Shifu |
| 2008 | La Légende de Despereaux | Roscuro (voix) |
| 2008 | Last Chance for Love | Harvey Shine |
| 2008 | Kung Fu Panda : Les Secrets des Cinq Cyclones Court métrage | - |
| 2008 | Kung Fu Panda | Shifu (voix) |
| 2007 | Le Merveilleux magasin de Mr Magorium | M. Edgar Magorium |
| 2006 | L'Incroyable destin de Harold Crick | Dr. Jules Hilbert |
| 2006 | Le Parfum : histoire d'un meurtrier | Guiseppe Baldini |
| 2006 | The Holiday | un client au vidéo-club |
| 2005 | Adieu Cuba | Meyer Lansky |
| 2005 |
Larry et son nombril - Saison 5
1 Episode
|
Guide n°1 |
| 2005 | Zig-Zag | Voice of Tucker |
| 2004 | Mon beau-père, mes parents et moi | Bernie Focker / Furniker (vf) |
| 2004 | Les Désastreuses aventures des orphelins Baudelaire | le critique |
| 2004 | Neverland | Charles Frohman |
| 2004 | J'adore Huckabees | Bernard |
| 2003 | Confidence | Winston King |
| 2003 | Le Maître du jeu | Wendall Rohr |
| 2002 | Moonlight Mile | Ben Floss |
| 2001 | Tuesday Court métrage | - |
| 1999 | The Devil's Arithmetic | Lui-même |
| 1999 | Dans la peau de John Malkovich | Lui-même |
| 1999 | Jeanne d'Arc | la Conscience de Jeanne |
| 1998 | Sphere | Dr. Norman Goodman |
| 1997 | Des hommes d'influence | Stanley Motss |
| 1997 | Mad City | Max Brackett |
| 1996 | Sleepers | Danny Snyder |
| 1996 | American Buffalo | Walt Teacher |
| 1995 | Alerte | Colonnel Sam Daniels |
| 1993 | La Classe américaine | Peter |
| 1992 | Héros malgré lui | Bernie Laplante |
| 1991 | Hook ou la revanche du Capitaine Crochet | Capitaine James Hook |
| 1991 | Billy Bathgate | Dutch Schultz |
| 1990 |
Les Simpson - Saison 2
1 Episode
|
Bergstrom (voix originale) |
| 1990 | Dick Tracy | Mumbles |
| 1989 | Family Business | Vito |
| 1989 | Common Threads: Stories from the Quilt | Narrateur (voix) |
| 1988 | Rain Man | Raymond Rabbitt |
| 1987 | Ishtar | Chuck Clarke |
| 1985 | Mort d'un commis voyageur | Willy Loman |
| 1982 | Tootsie | Michael Dorsey / Dorothy Michaels |
| 1979 | Agatha | Wally Stanton |
| 1979 | Kramer contre Kramer | Ted Kramer |
| 1978 | Le Récidiviste | Max Dembo |
| 1976 | The Magic of Hollywood... Is the Magic of People Court métrage | Lui-même |
| 1976 | Les Hommes du Président | Carl Bernstein |
| 1976 | Marathon Man | Babe |
| 1974 | Lenny | Lenny Bruce |
| 1973 | Papillon | Louis Dega |
| 1972 | Alfredo, Alfredo | Alfredo Sbisà |
| 1971 | Qui est Harry Kellerman ? | Georgie Soloway |
| 1971 | Les Chiens de paille | David Sumner |
| 1971 | The Point (TV) | Le narrateur |
| 1970 | Little Big Man | Jack Crabb |
| 1969 | Sunday Father Court métrage | Un "père du dimanche" |
| 1969 | Macadam Cowboy | Ratso Rizzo |
| 1969 | John et Mary | John |
| 1968 | El millón de Madigan | Jason Fister |
| 1967 | The Tiger Makes Out | Hap |
| 1967 | Le Lauréat | Benjamin Braddock |
| 1966 | The Star Wagon (TV) | Hanus Wicks |
| 1966 | A Christmas Masque (TV) | Le dragon |
| 1966 | The Journey of the Fifth Horse (TV) | Zoditch |
| Année | Titre | Métier |
|---|---|---|
| 2012 | Quartet | Producteur exécutif |
| 1999 | Le Choix d'une vie | Producteur |
| 1978 | Le Récidiviste | Producteur |