Notre Gégé national en Maïté du XVIIème siècle, telle est l'idée originale du prochain film de Roland Joffé (réalisateur de Mission et de La Cité de la Joie).
Vatel retrace la vie du cuisinier de Louis XIV qui se suicida pour ne pas avoir assez gavé tous les goinfres de la Cour lors de l'anniversaire du souverain. Qui de mieux que Gérard Depardieu, amateur de bonne chair, pouvait incarner ce cuistot conscencieux mais malchanceux ?
Nous retrouvons au scénario, Jeanne Labrune, déjà auteur et réalisatrice de Si je t'aime... prends garde à toi (avec Nathalie Baye et Daniel Duval), qui conviera dès le mois d'avril toute l'équipe dans les plus beaux châteaux de notre patrimoine à savoir Rambouillet, Chantilly et Fontainebleau. V.B