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AnnBaker
4 critiques
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3,5
Publiée le 24 mai 2026
Des jeunes lycéens découvrent le métier du service en hôtellerie. Julie Talon montre les lacunes de confiance en eux de ces jeunes à qui on a dit qu'ils étaient trop bêtes pour suivre leurs rêves. Elle n'oublie pas le difficile exercice des professeurs, entre exigeance d’un métier et accompagnement d'élèves encore jeunes et projetés dans le monde du travail.
Instructif, le documentaire invite au respect de ce parcours bien mal connu.
Fantastique, plein d 'espoir, ... Merci Madame et Monsieur les professeurs , tout est résumé dans : "ta vie souhaites- tu la choisir ou te la faire imposer?" D'où puisez vous toute cette énergie? Bravo, bravo,bravo,... Ne lâchez rien...
Julie Talon filme des jeunes dans un lycée hôtelier parisien. C'est extrêmement touchant et en même temps violent. Violent socialement. On a ces jeunes qui pour des raisons d'"échec scolaire" se retrouvent parachutés dans cette école. Une école qui leur apprends une discipline militaire: uniforme, respect de la hiérarchie, abnégation, humiliation etc... Leur domaine de compétence mis en avant? "Leur beauté", "leur capacité à sourire". On a ce moment comique et gênant spoiler: où la professeur en réunion parent/prof pour vanter les capacités d'une élève fait preuve d'un mépris de classe hallucinant : "elle peut faire mieux que de vendre des steacks frite dans un bistrot" dit-elle avec un air de dégoût... Pas de chance, sa mére tient ce genre de "bistrot".
Ces jeunes sont rayonnants, pertinents et profondément perdu. Ils ont 14/16 ans et leur avenir leur est tracé à coup de tractopelle. Un passage aussi choquant spoiler: est la question du harcèlement sexuelle subit par ses mineures en stage et au sein du restaurant de l'école. J'espère qu'il y a des cours où on leur enseigne leur droit, où on leur donne des clés pour faire face à ce genre de situation sans se mettre en danger . Bref Merci Julie Talon, Alma, Moussa et les autres pour ce documentaire.