Jacques a dit, c'est fini ! Après quatre semaines de concours dans la saison 14 de Top Chef, Jacques Lagarde a été éliminé du jeu, laissant ainsi son frère Mathieu continuer, "seul", l'aventure. Un moment difficile, annoncé par Hélène Darroze, pour ce candidat passionné, comme il l'a confié au micro de RTL : "J'étais dégoûté de moi-même le jour de mon élimination, parce que je suis parti très loin dans ma tête. J'ai fait quelque chose qui me ressemble un peu dans mon optique du go hard ou go home, mais ça ne me ressemblait pas trop dans le sens où je suis parti trop loin."
Jacques, déçu de son élimination, mais "si j'étais passé, ça n'aurait pas été mérité"
C'est après la nouvelle épreuve de la boite blanche, que ce dernier a dû rendre son tablier et ses couteaux, "C'était une épreuve très intéressante. Mais, j'étais trop sur les extrêmes, je suis parti tellement loin que ça n'a pas du tout marché." a-t-il avoué à Télé Loisirs. Et de rajouter : "J'ai pris un risque énorme. Le sucre soufflé doit être consommé sur le moment et je me suis entêté sur ma recette ; je me suis rendu compte à la fin que j'avais merdé ! Si j'étais passé, ça n'aurait pas été mérité. J'ai fait quelque chose qui n'était pas à la hauteur et je l'assumais totalement." Concernant son frère, toujours en compétition, il révèle : "Ça a dû être horrible pour lui. S'il avait été éliminé avant moi je ne l'aurais pas bien pris, ça aurait été 1000 fois pire."
Des souvenirs mémorables et des projets ambitieux
Un départ qu'il trouve précipité, mais une aventure culinaire dont il ne gardera que de bons souvenirs. L'épreuve du "trompe-l’œil" a notamment été la plus marquante à ses yeux. "C'était n'importe quoi ! C'était tellement absurde que c'était marrant. Je n'avais jamais utilisé l'azote liquide de ma vie et j'ai vidé tout un bidon entier. Je pensais que mon trompe-l’œil serait magnifique en fait, il était trop nul ! J'ai réussi à être troisième avec un truc moche ! Cette épreuve était mémorable et le hold-up de Jean, je m'en souviendrais ! On s'est tellement marré." se souvient le globe-trotteur, reparti en Espagne depuis son élimination. Désormais loin des caméras, Jacques n'en a pas fini avec la cuisine puisque son nouvel objectif est de travailler en binôme avec son frère et pourquoi pas "faire un stage chez Glenn Viel". Un candidat qui risque donc de faire parler de lui encore longtemps...
