Rose a relevé le défi qu'elle s'est lancée dans Ici tout commence sur TF1 ! En effet, le personnage joué par Vanessa Demouy a réussi les examens de troisième année de l'Institut Auguste Armand, aux côtés de Coline (Talina Boyaci) et Ferdinand (Simon Dartois)... Un exploit pour celle qui ne s'est jamais vraiment aventurée derrière les fourneaux !
Avec AlloCiné, Vanessa Demouy revient sur toute cette intrigue et évoque ce qui attend Rose cet été...
AlloCiné : Qu’avez-vous ressenti en découvrant le défi culinaire que Rose a décidé de relever dans "Ici tout commence" ?
Vanessa Demouy : J’étais en joie ! J’avais enfin ma place en cuisine. Cela faisait tellement longtemps que j’en parlais avec le pôle écriture; je leur faisais part de ma volonté de me rapprocher de l'aspect culinaire de la série. Pouvoir enfin le faire m'a rendue évidemment très heureuse.
Avez-vous reçu une formation afin d'apprendre à réaliser des gestes techniques pour les besoins du tournage ?
J’étais déjà plutôt bonne cuisinière, je n'ai donc pas eu besoin de la formation que suivent les jeunes comédiens lorsqu'ils intègrent l’équipe de première année. Ils bénéficient de coachings culinaires et de "piqûres de rappel" tout au long de l'année. De mon côté, je travaille directement avec l’équipe culinaire sur le plateau : ils me montrent les gestes à effectuer et je les reproduis aussitôt. On ne me demande pas non plus de réaliser des choses hyper compliquées... (rires)
Comment s’est passée votre collaboration avec Simon Dartois, alias Ferdinand ?
Nous nous étions déjà pas mal croisés sur d’autres intrigues, nous avions donc déjà eu le plaisir de travailler ensemble. Partager cette arche avec Simon et Talina a été un pur bonheur. Ce sont de grands professionnels, très carrés, qui ont su garder cette notion de jeu qui m'est chère : cet esprit d'amusement et d'émerveillement.
Le fait de réussir ces examens a-t-il un rapport avec ce que Rose ressent envers son père, le grand chef Auguste Armand ?
Je pense qu’il y a une part de conscient et d’inconscient dans tous nos choix. Quand Rose arrête de se mentir et qu'elle admet aimer la cuisine, elle réalise qu'elle était simplement en rébellion contre son père. Elle a écarté la cuisine par rejet de lui, alors que c'est dans son ADN. Il y avait aussi son positionnement par rapport à sa sœur : il est parfois difficile d'empiéter sur son domaine réservé.
Une fois qu'elle a fait la paix avec son passé, certaines choses reviennent pourtant la hanter, comme ce syndrome de l'imposteur. Elle entend encore la voix de son père lui demander : "Pour qui tu te prends ?". (rires) Dans ses discussions avec Ferdinand, elle prend conscience de tout cela. Il y a un effet miroir : elle se reconnaît en lui, dans ses failles et ses traumas.
Comment s’est déroulé le passage d’Anne-Sophie Pic sur "Ici tout commence" ?
Au-delà d'être la cheffe la plus étoilée au monde, c'est surtout quelqu'un dont je suis très fan. C’est toujours délicat de rencontrer une personne que l’on admire, car on a peur d'être déçu, mais là, la rencontre a été magique. Elle a même vu un parallèle entre le parcours de Rose et le sien, puisqu'elle est elle-même autodidacte ! La voir cuisiner sur le plateau était un moment extraordinaire.
Que ressent Rose après sa victoire et pourrait-elle finalement envisager de poursuivre dans cette voie ?
Je pense qu'elle est fière. Peut-être pour l'une des premières fois de sa vie, elle ressent cette fierté car c'est une victoire personnelle. Elle est allée au-delà de ses démons et les a fait taire. C'est aussi une victoire collective, ce qui est essentiel pour Rose qui prône la transmission. Désormais, elle est officiellement apte à être cheffe. Cela ouvre tout un tas de possibilités... De mon côté, j'adorerais explorer cette direction. J'ai aimé tout ce travail culinaire et j'adore collaborer avec les équipes spécialisées de la série. C'est l'essence même de notre programme.
Quel est l’avenir du couple formé par Marc (Stéphane Blancafort) et Rose ?
C’est un couple qui fait du bien car il est adulte, sans être ennuyeux. Ils ont gardé un côté joueur, une forme de connivence et de légèreté. Ils ne se prennent pas au sérieux, tout est fluide et simple entre eux. Jusqu'ici, tout va bien ! Je ne peux pas prédire ce qui se passera dans six mois, mais pour l'instant, un bel été se profile…
Les Armand vont être bientôt réunis avec le retour de Louis (Fabian Wolfrom)…
Réunis ? C'est un bien grand mot ! (rires) Nous interagissons et nous avons de très belles séquences ensemble, mais le retour de Louis n'est pas accueilli de la même manière par Clotilde [Elsa Lunghini, ndlr] et par Rose. Il va y avoir un rebondissement dans cette intrigue qui obligera Rose à poser un regard très différent sur son frère. Louis est un personnage passionnant car, comme tous ceux que l'on aime détester, il n'est pas que méchant. Il est rempli de failles et vit, lui aussi, dans l'ombre de son père.
AlloCiné, c’est tous les jours plus de 40 articles traitant de l’actualité du cinéma et des séries, des interviews, des recommandations streaming, des anecdotes insolites et cinéphiles sur vos films et vos séries préférés. Vous abonner à AlloCiné sur Google Discover, c’est l’assurance d’explorer au quotidien les richesses d’un site conçu par des passionnés pour des passionnés.
