Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l'épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Mercredi 30 septembre dans Ici tout commence...
Hortense aide Mehdi à garder son poste
À l’Annexe, Hortense assure à Vic et Eliott qu’elle se sent apaisée par rapport à sa décision de divorcer. Une décision prise d’un commun d’accord avec Mehdi car ils se sont tous les deux rendus compte que leur histoire était arrivée à son terme. Toutefois, la jeune femme craint qu’il perde son job de rêve à l’hôtel Jourdain s’ils ne forment plus le binôme qu’Andréa souhaitait engager.
Elle retrouve Mehdi dans les cuisines pour le rassurer à ce sujet et lui expliquer son idée pour éviter qu’Andréa lui retire ce poste. Tous deux font appel à Tom et Lionel pour leur proposer d’être co-chefs en remplacement d’Hortense. Les deux garçons sont évidemment ravis.
Il ne reste plus qu’une chose : convaincre Andréa et Hector lors de la dégustation qui a lieu dans l’après-midi. Hortense aide Mehdi, Lionel et Tom à travailler d’arrache-pied pour sortir un menu cohérent autour de leur concept initial : la revisite fusion.
Une fois que tout est prêt, Hortense vient elle-même servir les assiettes en salle. Elle attend qu’Andréa et Hector aient goûté et donné leur avis positif pour leur révéler qu’elle n’est pas à l’origine des recettes. Elle leur présente la nouvelle brigade formée par Mehdi, Lionel et Tom. Séduite par leurs propositions, Andréa leur donne son feu vert. La prochaine étape sera de convaincre Teyssier à son retour de convalescence.
Sur ce, c’est l’heure du grand départ. Mehdi vient dire au revoir à Hortense, Vic et Eliott qui quittent l’Institut pour de nouvelles aventures…
Joséphine est de retour
Après un mois de stage en Patagonie, Joséphine est de retour à l’Institut, où Fleur l’accueille avec joie. Assez rapidement, Joséphine découvre ce qui s’est passé en son absence concernant la répartition des chambres de l’internat.
Elle propose donc à Fleur de s’occuper de sa campagne pour qu’elle garde sa place de présidente du BDE.
Coline est à bout
À la ferme, Coline et César sont exténués après avoir passé toute la nuit à cuisiner des plats à vendre au marché. Au moment de les mettre dans les bocaux, Coline se rend compte que son petit ami s’est trompé et qu’il n’a pas pris ceux qui étaient stérilisés. Énervé, elle lui demande de s’en aller pour tout régler seule.
Cela lui prend tellement de temps qu’elle arrive à la fin du cours de la cheffe Guinot. Coline lui présente ses excuses et promet de faire des efforts. Claire lui suggère donc de participer au stage de remise à niveau qui commence le lendemain.
