Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l'épisode d’Ici tout commence diffusé mardi soir sur TF1 ! Si vous ne voulez rien savoir, ne lisez pas ce qui suit !
Mardi 4 octobre dans Ici tout commence...
Anaïs est évincée du restaurant
Anaïs n’est pas là alors que le restaurant du master est sur le point d’ouvrir. Le service s’organise dans la précipitation, Charlène est révoltée par l’absence de sa camarade. La jeune femme finit par arriver, elle est encore bouleversée suite à la révélation de David au sujet de la mort de Mathieu. Anaïs reprend ses esprits et mobilise sa brigade.
Elle est néanmoins vraiment perturbée et enchaîne les erreurs. Salomé vient à son secours. Elle lui révèle aussi qu’elle a vu une vidéo datée du jour de la mort de Mathieu que cachait David. Cela décontenance encore plus Anaïs qui pense avoir besoin de visionner cette séquence. Salomé croit plutôt que c’est une très mauvaise idée…
Emmanuel et Rose débarquent à ce moment-là et voient le chaos en cuisine. Des clients sont même partis à cause de l’attente trop longue... Le directeur convoque Anaïs et la destitue, il est furieux. Il nomme Salomé cheffe du restaurant. Rose est choquée par ce comportement arbitraire. Anaïs part et fonce chez David.
La vidéo de Mathieu bouleverse Anaïs
Anaïs fait mine d’avoir besoin de se reposer car elle est mal. David part chercher des médicaments pour elle à l’infirmerie et elle en profite pour fouiller dans son ordinateur. Elle trouve le fichier qu’elle cherchait et se l’envoie discrètement. Juste avant que David ne revienne, elle fait semblant de dormir. Quand il la voit "assoupie", il la couvre et lui caresse le visage affectueusement.
Une fois qu’il n’est plus là, elle sort de la chambre et tombe sur Salomé. Elle demande à sa meilleure amie de rester avec elle pour regarder la vidéo de Mathieu. Anaïs appuie sur lecture et découvre que c'est en fait elle qui avait mis son frère au défi d’aller nager alors que la baignade était interdite. Ainsi, elle croit qu’il est mort par sa faute !
Axel excelle en pâtisserie
En cours de pâtisserie, Billie est en adoration face à Zacharie. Elle veut tout apprendre de lui et surtout savoir comment réaliser ses desserts emblématiques. Sauf que quand le chef montre ce que les élèves vont apprendre aujourd’hui, elle est déçue car il s’agit d’une préparation de Teyssier. Billie le fait savoir à Zacharie et il lui répond qu’il n’a pas le choix, le directeur l’a décidé ainsi…
Emmanuel passe d’ailleurs pendant le cours. Il est consterné devant les préparations des première année et critique absolument tout avec le plus grand dédain. Il goûte néanmoins le dessert d’Axel et son neveu ne s’en sort pas si mal.
Théo met la pression à Axel
Plus tard, Emmanuel et Axel reparlent de sa prestation. Le jeune homme confie à son oncle qu’il préfère assurément la pâtisserie à la cuisine. Le directeur lui propose de se retrouver après les cours pour développer l’idée qu’il a présentée tout à l’heure. Emmanuel est ravi, il avoue à Constance qu’Axel a peut-être quelque chose en plus par rapport aux autres…
Ils s’exercent dans les cuisines et Théo arrive. Ce dernier fait du mauvais esprit et n’apprécie pas du tout de voir son père aussi encourageant envers Axel. Théo répète également à son cousin de ne pas trop prendre ses aises car il reste un débutant.
Ethan et Samia font la paix...
Après avoir été surprise par Claire en pleins ébats avec Ethan, Samia a l’impression d’avoir perdu toute crédibilité auprès de la prof. Le fils de Cardone relativise et cela irrite Samia. Elle le trouve en dilettante dernièrement et elle déteste ça.
Elle précise également qu’elle est venue à l’Institut pour devenir excellente. Ethan accuse le coup mais lui assure que ce qu’il s’est passé ne se reproduira plus. Il lui demande de baisser sa garde et suggère qu’ils cessent de s’envoyer des piques. Samia accepte et ils se reconcentrent pour mener à bien leur mission commune en classe.
... avant de se redisputer violemment
En cours, Claire les observe et est admirative : ils s’en sortent superbement sous les yeux ébahis de leurs camarades. Claire les félicite et leur recommande de toujours rester professionnels en cuisine. Ils lui promettent que cela sera le cas. Claire leur indique qu’elle fera à nouveau appel à eux.
Samia demeure gênée à cause de cet incident. Elle tacle une fois de plus Ethan en lui disant que l’Institut est tout pour elle. A l’inverse de lui, elle n’a pas de plan B pour réussir dans la cuisine. Samia sous-entend par là qu’Ethan pourra toujours compter sur sa mère pour lui trouver une place… Elle décide que tout est terminé entre eux, elle ne veut plus être distraite par lui. Ethan est piqué au vif et part.
