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Intéressant sans être percutant, "Vers un crash alimentaire" traite pourtant d'un sujet lourd. Si il met en lumière les dysfonctionnements de la mondialisation, il n'en reste pas moins très (voir trop) protocolaire dans le traitement de l'information. Il dresse la tableau pessimiste des inégalités générées par la surproduction, la surconsommation et l'utilisation des denrées alimentaires à des fins pétrolières. Pas indispensable.
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