La culture de l'ail (stinking flower, la fleur qui pue) aux États-Unis, au sein de plusieurs communautés. Avec un témoignage de Werner Herzog et un portrait de la spécialiste de l'ail Alice Waters, cheffe au restaurant Chez Panisse à Berkeley, en Californie. Film conservé à la Library of Congress.
Nationalité
U.S.A.
Distributeur
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Année de production
1980
Date de sortie DVD
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Date de sortie Blu-ray
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Date de sortie VOD
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Type de film
Moyen-métrage
Secrets de tournage
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Budget
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Langues
Anglais
Format production
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Couleur
Couleur
Format audio
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Format de projection
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N° de Visa
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