Devenu un producteur hollywoodien très apprécié, Chili Palmer s'intéresse au monde de l'industrie musicale. Malheureusement, il se retrouve aux prises avec des mafiosi russes, des producteurs rivaux, des gangstas allumés et des inspecteurs de police.
Molly Gunn, une jeune New-yorkaise n'ayant pas la notion de l'argent, est engagée comme nourrice par un riche couple pour s'occuper de sa petite fille de neuf ans, plutôt agitée.