Cuenta con más de 200 películas, además de tener su propio grupo de hard-rock. Sin duda Josele fue una actriz cómica que durante los 60 y 70 se convirtió en una gran actriz secundaria.

Rodó su primera película en el año 1969 a las órdenes de José María Forqué, con Juanjo Menéndez y Esperanza Roy. Se titulaba "Los pecados conyugales".

Josele Román protagonizó el primer cortometraje de Almodóvar "Amantes de lo prohibido".