Après des études d'art dramatique et un bref passage au théâtre classique, Islem Sehili se fait remarquer par des vidéos humoristiques publiées sur Facebook, cela lui ouvre les portes de la radio en tant que chroniqueur humoristique chez France Maghreb 2.

Il décide ensuite de se lancer dans le stand-up, enchaîne les open-mic à Paris avant qu'Ubaydah Abu-Sayd ne lui confie son premier rôle au cinéma. C'est à la fin de ce tournage qu'il décide de s'expatrier à Los Angeles pour y continuer le stand-up, en anglais cette fois-ci. En parallèle, il décroche quelques rôles dans des courts et moyens-métrage produits à Los Angeles.

Il tourne actuellement une série nommé Unamerican Dream relatant la vie d'un comédien français tentant de vivre son rêve américain, série dans laquelle il tient le rôle principal et dont il est le créateur. Waheed Khan et Levy Martinez seront les réalisateurs.