Giulia Sagnier débute à l’âge de 6 ans comme mannequin enfant, enchaînant les campagnes pour de nombreuses marques à Paris et à l’international. Trois ans plus tard, elle découvre le théâtre et commence les castings pour le cinéma et la télévision. Elle décroche rapidement ses premiers rôles et a tourné depuis dans dix films et séries, ainsi qu’un court-métrage. L’acting est devenu sa plus grande passion. Elle fait désormais passer les tournages en priorité.