Née à Paris, Vanessa Bonneau suit une formation de comédienne à l'atelier Fanny Vallon, puis tourne peu après dans quelques courts-métrages. Après une pause parentale, elle revient devant les caméras en 2019. Elle est apparue dans plus d'une vingtaine de courts-métrages, dans la série "Le Code" et le téléfilm "Agnès et Yvan". En 2023, elle tient notamment le rôle principal de Maude dans "Défaillance" de François Mouillard, ainsi que celui de la mystérieuse femme à la dague dans la mini-série "Une Amitié Dangereuse" réalisée par Alain Tasma.