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Excellent casting pour une série haletante sur un sujet méconnu et néanmoins passionnant. On est pris dans la réalité des personnages et leurs ambitions nous dévorent autant qu'on a envie de dévorer tout ce qui se cuisine à l'écran ! On a faim, on déguste, on en redemande !
Genial , complètement nouveau et réalisation soignée. J'ai adoré cette série.
Il faudrait en faire plus comme ça.
Il faudrait en faire plus comme ça.
super scénario et réalisation. bons comédiens. série très originale.
j ai adoré ! il faudrait plus de séries comme ça.
j ai adoré ! il faudrait plus de séries comme ça.
Une tres bonne série sur les debuts de la bistronomie. Un portrait peut etre fort et violent mais qui a surement une grande part de veracité dans le monde culinaire. Une serie qui parle bien et qui veut bouger les choses
Très bonne série divertissante et engagée ! Critique virulente du sexisme et du racisme banalisé dans le milieu de la restauration. Les deux actrices sont de véritables forces de la nature sans oublier Vivian très touchant. Je recommande vivement !
Les acteurs sont excellents, ça fait plaisir à voir une serie française de si bonne qualité . J'ai tout bingé en une soirée.
Une série vraiment captivante ! Les personnages sont attachants, l’univers est riche et original, et le monde de la cuisine/restauration, rarement exploré dans les séries, est passionnant. La réalisation est superbe, et on se laisse emporter du début à la fin.
très bonne série vue d un trait. les acteurs sont extras. Le rythme est intense. On ne s ennuie pas une
Un jolie petit The Bear à la française que ce Bistronomia. L’influence se ressent dans la mise en scène nerveuse des séquences de cuisine mais ici avec une femme cheffe et un ancrage historique : celui de la révolution gastronomique du début des années 2000. On y suit trois jeunes bien décidés à exploser les codes d’un milieu figé et élitiste; et qui vont inventer la bistronomie. Le trio d’acteurs encore méconnus Yowa-Angélys Tshikaya, Louise Labèque et Edouard Sulpice insuffle avec brio une énergie contagieuse et une vraie sincérité à ces personnages.
Cette série, relativement courte, est une petite merveille d’écriture, captivante, sans temps mort ni concession . A travers cet univers de la gastronomie, elle aborde avec beaucoup de justesse les violences systémiques propres à ce milieu, mais pas que. La misogynie, le racisme, les violences sexuelles, le harcèlement, le mépris de classe. Elle édulcore rien de tout cela sans pour autant sombrer dans le misérabilisme. Au contraire, elle fait souffler un vent d’optimisme, presque romanesque, à cette histoire de révolte et d’émancipation, menée autant derrière les fourneaux que dans les pages de presse gastronomique. Une ode à la jeunesse aussi intense que réaliste.
Cette série, relativement courte, est une petite merveille d’écriture, captivante, sans temps mort ni concession . A travers cet univers de la gastronomie, elle aborde avec beaucoup de justesse les violences systémiques propres à ce milieu, mais pas que. La misogynie, le racisme, les violences sexuelles, le harcèlement, le mépris de classe. Elle édulcore rien de tout cela sans pour autant sombrer dans le misérabilisme. Au contraire, elle fait souffler un vent d’optimisme, presque romanesque, à cette histoire de révolte et d’émancipation, menée autant derrière les fourneaux que dans les pages de presse gastronomique. Une ode à la jeunesse aussi intense que réaliste.
J'ai bien aimé le format court, des épisodes de 25 min ou moins. J'ai bien aimé le concept, celui de trois jeunes, qui sont dans le monde de la restauration et qui vont se mettre ensemble pour ouvrir un restaurant. Mais j'ai trouvé le scénario bien que plutôt bien, pas assez à la hauteur pour que la mayonnaise prenne et tienne. De même les acteurs ne m'ont pas emballé plus que ça. Donc, bref, un bon moment, mais il manquait le petit grain de sel supplémentaire pour en faire quelque chose de très bien. Et à noter qu'il est dommage que J. H. Anglade ait un si petit rôle.
Sans artifice dramaturgique Bistronomia nous raconte comment la jeunesses s’est affranchie de ses aînés pour créer une nouvelle façon de cuisiner et dalller au restaurant. Très différent des autres série, efficace et subtile.
cela nous replonge 20ans en arrière, sous toile de fond, les émeutes de 2005. Mais aussi le monde dans sa globalité ou racisme et misogynie était une norme, en france. Une série qui prends aux tripes, ou une anxiété constante est présente. Cette série change de ce qu'on à l'habitude de voir en 2025. Elle nous amene 20 ans en arrière et nous montre aussi comment le monde / la France a évoluer depuis. Malgré une certaine tristesse, elle amène de l'espoir.
Une minie série de 9 épisodes d’environ seulement 25 minutes sur la vie de 3 jeunes a paris dans le milieu de la restauration.
C’est très distrayant et le rythme reste soutenu du début a la fin.
L’interprétation est de qualité, l’intrigue simple mais efficace, et l’intérêt ne retombe a aucun moment.
On peut cependant regretter, au dénouement, l’accumulation plutôt exagérée et peu réaliste d’incidents, qui decribilisent un peu le scénario jusqu’alors pourtant cohérent.
Dommage mais cela reste un bon divertissement sans aucun ennui.
C’est très distrayant et le rythme reste soutenu du début a la fin.
L’interprétation est de qualité, l’intrigue simple mais efficace, et l’intérêt ne retombe a aucun moment.
On peut cependant regretter, au dénouement, l’accumulation plutôt exagérée et peu réaliste d’incidents, qui decribilisent un peu le scénario jusqu’alors pourtant cohérent.
Dommage mais cela reste un bon divertissement sans aucun ennui.
Un très bon moment passé devant cette série qui nous replonge 20 ans en arrière : sons, ambiance … l’univers de la restauration et la dualité gastro / nouveau bistro bien racontée avec mise en scène rythmée et qui donne envie de la regarder jusqu’au bout!
Une super série avec une énergie rare, des comédiennes et comédiens fabuleux et une immense envie de les suivre !