Le Meilleur Pâtissier est apprécié des téléspectateurs de M6 pour leur duo. Depuis quatorze saisons, Cyril Lignac et Mercotte ont entretenu une complicité contagieuse sur le plateau de l'émission culinaire. Entre l'as des fourneaux bienveillant et l'autodidacte exigeante, un lien solide s'était formé et leur binôme complémentaire fonctionnait à merveille.
Mercotte explique son choix de quitter Le Meilleur Pâtissier
Pourtant, les fans du concours de pâtisserie vont devoir s'habituer à l'absence de la spécialiste des épreuves techniques. Mercotte a en effet annoncé sa décision de rendre son tablier dans les colonnes du Figaro, ce mardi 19 août 2025. À bientôt 83 ans (elle les aura le 28 septembre prochain), la Savoyarde voit les années avancer et souhaite passer à autre chose. "Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire", explique-t-elle dans l'hebdomadaire. Elle sera néanmoins présente pour la quatorzième édition du programme, toujours présenté par Laëtitia Millot, qui devrait être prochainement diffusé sur la Six.
Cyril Lignac étonné mais compréhensif, il réagit au départ de Mercotte
C'est en effet au moment du tournage de cette salve d'épisodes que la passionnée de gâteaux a averti Cyril Lignac et la production de sa lassitude. Sa réflexion a touché le chef vedette. "Je ne m’y attendais pas. Parfois Mercotte parlait d’arrêter mais, là, j’ai senti dans sa voix que sa décision était prise. Je respecte son choix. On se connaît depuis 20 ans et je comprends aisément qu’à un moment donné, elle ait envie d’arrêter et de faire autre chose. D’autant que le tournage de l’émission nécessite deux mois pleins et que Mercotte a plein de passions à côté", a réagi celui qui ne connaît pas encore l'identité de son prochain partenaire à l'écran. Seule certitude, les deux acolytes, même à distance, garderont un lien privilégié. "Quatorze ans de complicité avec Cyril, ça ne peut pas s'oublier. Je le considère un peu comme mon cinquième enfant. En tous les cas, on a une amitié solide", assure Mercotte.
