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La Saveur des ramen
La Saveur des ramen
Date de sortie 3 octobre 2018 (1h 30min)
Avec Takumi Saitoh, Jeanette Aw Ee-Ping, Mark Lee (III) plus
Genre Drame
Nationalités japonais, singapourien, français
Bande-annonce Séances (3)
noter :
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Synopsis et détails

Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
Titre original

Ramen Teh

Distributeur Art House / KMBO
Récompenses 4 nominations
Voir les infos techniques
Année de production 2018
Date de sortie DVD -
Date de sortie Blu-ray -
Date de sortie VOD -
Type de film Long-métrage
Secrets de tournage 6 anecdotes
Budget -
Langues Japonais, Mandarin, Anglais
Format production -
Couleur Couleur
Format audio -
Format de projection -
N° de Visa 149389

Séances

Bande-annonce

La Saveur des ramen Bande-annonce VO 1:42
La Saveur des ramen Bande-annonce VO
138 840 vues

Acteurs et actrices

Takumi Saitoh
Rôle : Masato
Jeanette Aw Ee-Ping
Rôle : Mei Lian
Mark Lee (III)
Rôle : Wee
Beatrice Chien
Rôle : Masam Lee
Casting complet et équipe technique

Photos

Secrets de tournage

Note d'intention

Eric Khoo déclare au sujet de son film : "Les thèmes de l’acceptation, du pardon et de la réconciliation sont très présents dans le film. Je veux célébrer les relations, non seulement entre les êtres humains, mais aussi entre les êtres humains et la nourriture. La Saveur des ramen rappelle à tous que la cuisine, au-delà de notre besoin primaire de nous nourrir, nous réconforte et emplit nos âmes".

Célébrer la nourriture

Fasciné par la nourriture, le réalisateur Eric Khoo considère qu'il s'agit du marqueur d'identité culturelle le plus fort après la langue : "J’ai le sentiment qu’on peut même aller plus loin et dire que l’alimentation définit qui nous sommes et comment nous vivons. En outre, je crois sincèrement que la cuisine permet de rassembler les gens en toute circonstance".

La réconciliation par la nourriture

La Saveur des ramen est né de la proposition d'un producteur de célébrer les 50 ans de relations diplomatiques entre le Japon et Singapour. La cuisine est apparue à Eric Khoo comme le moyen le plus évident d'en parler. Lui et son équipe ont porté leur choix sur deux plats extrêmement populaires dans chacun de leur pays : le bak kut teh du côté de Singapour et les ramen chez les Japonais. À l'origine plébiscités par les ouvriers car peu... Lire plus
6 Secrets de tournage

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