I Want Someone to Eat Cheese with est le tout premier long-métrage écrit et réalisé par Jeff Garlin. Avant de passer derrière la caméra, il s'était avant tout distingué en tant qu'acteur comique aussi bien à la télévision (Larry et son nombril) qu'au cinéma (Ecole paternelle).
La Première mondiale du film s'est déroulée au Festival de Tribeca à New York en 2006.