Jean Rondeau est claveciniste de renommée internationale. Pour sa tournée consacrée aux Variations Goldberg, il décide de partir en van avec son propre instrument à l’arrière. Accompagné de Florian Donati, accordeur, ils traversent l’Europe, prêts à défendre le clavecin, sa musique. Au fil de la partition l’amitié se soude, l’engagement se déploie. Ce documentaire se veut le témoin du déroulement d'une tournée d'envergure : 12 000 kilomètres et 20 dates en à peine 60 jours. Dans ne société constamment connectée et virtuelle, une oeuvre comme les Variations Goldberg de Johann Sebastian Bach est un hymne au présent, à la concentration, à l'écoute, au son, au partage, au silence. Le film Selon Variations tente une nouvelle lecture de la partition grâce aux acteurs qui la font vivre.