Originaire de Rio de Janeiro (Brésil), le documentariste Cesar Paes y a longtemps vécu avant de s'installer à Paris, où il vit actuellement. En 1989, il part à Madagascar tourner son premier film, Angano, Angano, avec sa femme Marie-Clémence Paes. Celle-ci, fondatrice de la société Laterit Productions, participe également à ses films suivants, en tant qu'auteur et productrice.