Attirée très tôt par le jeu et l’interprétation, Fabienne Guirado se forme au métier de comédienne à l’École Claude Mathieu, avant de poursuivre son apprentissage au Conservatoire de Saint-Denis, au Studio Pygmalion ainsi qu’auprès de différents ateliers.

Elle débute son parcours à l’écran à la télévision, notamment dans CUT, série dramatique tournée à La Réunion, avant d’apparaître dans Réunions, comédie familiale portée par Laëtitia Milot, Loup-Denis Elion et Sara Martins. Elle rejoint ensuite l’univers policier d’O.P.J., autre production tournée sur l'île.

Au cinéma, elle figure au casting de Vade Retro, comédie horrifique réalisée par Antonin Peretjatko, aux côtés notamment d’Estéban, Pascal Tagnati et Yolène Gontrand.

Partagée entre Paris et La Réunion, Fabienne Guirado construit un parcours entre télévision, cinéma et formation théâtrale.