Auteur des paroles de la musique d’Un homme et une femme (le fameux "dabadabada"), composée par Francis Lai, Pierre Barouh est aussi très célèbre pour avoir écrit celles de "La bicyclette", chantées par Yves Montand. Il fut brièvement l’époux d’Anouk Aimée, dont il interprète aussi le mari dans le film mythique de Claude Lelouch.Spécialiste de la bossa nova, Pierre Barouh a également créé Savanah qui est aujourd’hui le plus vieux label musical français en activité (plus de cinquante ans) et grâce auquel il découvre Brigitte Fontaine ou encore Jacques Higelin.