Ce n’est pas un long fleuve tranquille. Chaque année, des milliers de Français se lancent dans une aventure de taille : ouvrir un restaurant. Malheureusement, pour certains d’entre eux, le rêve tourne rapidement au cauchemar. Depuis 2011, Philippe Etchebest tente de sauver des restaurateurs en difficulté dans l’émission Cauchemar en cuisine, diffusée sur M6. Ce jeudi 4 septembre 2025, les téléspectateurs ont notamment pu suivre un nouveau numéro du programme, dans lequel le chef emblématique du PAF vient en aide à Steve, un restaurateur basé à Saint-Vrain, en Essonne.
Cauchemar en cuisine : le restaurant de Steve a-t-il fermé ses portes depuis le tournage ?
Un épisode riche en rebondissements pendant lequel les téléspectateurs ont assisté à une première dans l’histoire de Cauchemar en cuisine : Philippe Etchebest lui-même s’est mis derrière les fourneaux pour sauver le service ! "Je ne sais pas si je vais pouvoir sauver ton restaurant (…) Mais si je peux sauver l’homme, je vais essayer", avait-il lancé. Très attaché à son restaurant, dont il avait pris la tête après le décès de son beau-père, Steve, plein de bonne volonté, a tout tenté pour redresser la barre. Six mois après le tournage de Cauchemar en cuisine, a-t-il atteint son objectif ? Malheureusement, la réponse est non.
"Une page se tourne"
Le mardi 2 septembre 2025, Steve s’est exprimé sur les réseaux sociaux pour annoncer la fermeture de son restaurant. "Une page se tourne, une autre est à écrire... Aujourd'hui, je tire ma révérence. Après des années de passion, de sueur, de rires, de défis et de souvenirs partagés, le restaurant que j'ai porté à bout de bras ferme ses portes... mais pas son histoire", a-t-il écrit sur Facebook. "La liquidation a été officiellement actée au tribunal de commerce d'Évry, et le bail vient d'être cédé. C'est donc avec le cœur serré, mais l'esprit apaisé que je vous annonce que ce lieu emblématique est désormais prêt à accueillir une nouvelle âme, une nouvelle vision", a-t-il ajouté. Une triste nouvelle, qui intervient seulement quelques mois après une deuxième visite de Philippe Etchebest dans le cadre de Cauchemar en cuisine : que sont-ils devenus ? Le 11 juillet dernier, le chef se disait "content et soulagé" d’assister à l’amélioration de l’activité de Steve, dont le chiffre d’affaires était en progression. Malheureusement, il semblerait que cela n’ait pas suffi…
