Lancée pour la première fois sur l'antenne de M6 en 2012, l'émission baptisée Le meilleur pâtissier est devenue au fil des années l'un des rendez-vous les plus populaires de la chaîne. Au même titre que d'autres programmes cultes comme L'amour est dans le pré, Pékin Express, Top Chef, La France à un incroyable talent, ou bien encore Mariés au premier regard.
Initialement, l'émission était présentée par Faustine Bollaert. Tandis que Cyril Lignac et Mercotte composaient le jury chargé de noter les créations des candidats. En 2017, l'animatrice a décidé de quitter le groupe M6 pour rejoindre France Télévisions, où elle incarne désormais plusieurs émissions à succès. Elle a donc été remplacée par sa consœur Julia Vignali.
Le meilleur pâtissier : Laëtitia Milot est la 4e présentatrice du programme depuis son lancement sur M6
Cette dernière a cependant elle aussi quitté le groupe M6 pour rejoindre France Télévisions en 2021. Après avoir présenté Télématin avec Thomas Sotto, elle a pris la succession de Sophie Davant à la tête d'Affaire conclue. C'est ainsi que Marie Portolano a été recrutée en provenance de Canal+ pour reprendre la présentation du Meilleur Pâtissier. Toutefois, l'ancienne journaliste sportive a elle aussi quitté le groupe M6 pour rejoindre France Télévisions en 2023, où elle repris la présentation de La maison des Maternelles après un bref passage aux commandes de Télématin. Pour lui succéder, la direction de M6 avait jeté son dévolu sur la comédienne Laëtitia Milot. Cette dernière s'est justement confiée sur son avenir à la tête du programme mardi 20 janvier 2026 au sein de Télématin sur France 2.
Laëtitia Milot sur Le meilleur pâtissier : "Je ne suis pas engagée pour une nouvelle saison"
"Alors rien n'est décidé encore. Je ne suis pas engagée pour une nouvelle saison. J'ai passé évidemment deux ans déjà, c'est une nouvelle expérience. Une nouvelle casquette que j'ai découvert avec grand plaisir. Je me suis régalée pendant deux ans. La pâtisserie en plus, on se régale. Je me suis régalée dans tous les sens du terme", a premièrement indiqué l'ancienne star de Plus belle la vie. "Je ne peux pas me prononcer encore. Je ne sais pas ce qui va se passer par la suite. Je vais prendre ma décision assez vite d'ailleurs parce que ça va se faire assez vite. Mais voilà au départ en fait moi j'étais partie pour deux ans avec eux (M6, ndlr) d'un commun accord. Et puis même d'ailleurs c'était un an au départ après deux ans. Et puis voilà donc là je me suis régalée, j'ai été très heureuse dans ce programme", a également ajouté Laëtitia Milot.
