Quand Mercotte a annoncé son départ du Meilleur Pâtissier, ça a fait l'effet d'une bombe chez les fans de l'émission. Il faut dire que ses lunettes colorées et son sens de l'épreuve technique impossible avaient fini par devenir une signature du programme autant que Cyril Lignac lui-même ! Quatorze saisons ensemble, c'est une vraie histoire.
Son explication, donnée à nos confrères de TV Magazine, avait le mérite d'être limpide : "Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps… vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire." Une sortie digne, à sa façon. Mais Mercotte a aussi précisé qu'elle ne connaissait pas le mot retraite et qu'elle comptait bien continuer ses aventures culinaires ailleurs (comme en Algérie...). Mais l'émission continue et depuis cette annonce, une question agite les fans : qui va bien pouvoir remplacer Mercotte ?
Le Meilleur pâtissier : deux profils très différents pour remplacer Mercotte
Le nom de Mohamed Belkassam, ancien demi-finaliste du programme, était pressenti depuis plusieurs mois. De son côté, Mercotte avait elle-même soufflé un nom dans les colonnes de Télé-Loisirs : "Noëmie [Honiat, cheffe pâtissière et animatrice du Meilleur Pâtissier : Qui réintégrera la tente ?, NDLR.] elle est parfaite, elle est déjà en deuxième partie de soirée. C'est ma copine, elle est géniale." Mais selon les informations de Closer, la production aurait tranché, et ce ne serait pas une mais deux personnes qui prendraient la suite de la célèbre bloggeuse. Les noms avancés : l'incontournable Norbert Tarayre et une ex-candidate phare, Roxane. Deux visages déjà bien implantés dans l'univers culinaire de M6.
Norbert Tarayre, les habitués de Top Chef le connaissent depuis la saison 3. Depuis, il a enchaîné les projets sur le groupe M6, de Norbert commis d'office à La Meilleure Boulangerie de France. Roxane, elle, a d'abord séduit le public lors de la saison 4 du Meilleur Pâtissier en 2015, avant de construire une véritable communauté en ligne autour de la pâtisserie via son compte Instagram au 2 millions d'abonnés (rien que ça !), L'Atelier de Roxane. Deux personnages différents, mais potentiellement complémentaires : l'un apporte la solidité et la notoriété télé, l'autre la modernité et un lien fort avec un public plus jeune.
La nouvelle formule de l'émission se précise
Toujours selon Closer, Norbert et Roxane ne reprendraient pas l'intégralité du rôle de Mercotte mais se concentreraient sur l'épreuve technique, ce moment redouté des candidats qui était la vraie marque de fabrique de la jurée historique. Ils officieraient aux côtés de Cyril Lignac, qui resterait fidèle au poste, et d'Olivier Minne, qui succède lui aussi à Laëtitia Milot à la présentation. Autant dire que le plateau de la saison 15 sera presque entièrement renouvelé ! M6 n'a pour l'heure confirmé aucune de ces informations, mais avec les tournages qui approchent à grands pas, les annonces officielles ne devraient plus tarder...
