On y est ! Ce mercredi 10 juin, M6 a diffusé un nouvel épisode de Top Chef 2026. La finale opposait Alexy à Viviana. Qui a remporté l'aventure ? On vous dit tout !
Top Chef 2026 : quels sont les menus et les équipes d'Alexy et Viviana ?
Le jour est arrivé pour Alexy et Viviana. Comme les années précédentes, les finalistes étaient à la tête d'une équipe composée d'anciens candidats. Ils ont élaboré leur menu et tout le monde devait mettre la main à la patte pour mettre en valeur les plats des deux participants. Avant d'entrer en cuisine, ils ont eu le droit à des encouragements de la part de leurs chefs de brigade Glenn Viel et Hélène Darroze. Puis, ils ont retrouvé le présentateur Stéphane Rotenberg pour découvrir qui allait les accompagner pour cette grande finale de la saison 17. "Il y aura 100 personnes pour un grand dîner de gala", a annoncé le présentateur de 58 ans. Les anciens participants ont ensuite fait leur arrivée et Alexy et Viviana ont choisi à tour de rôle leur team.
Ainsi a-t-on découvert que le jeune homme a misé sur Nicolas, Louise, Sacha et Alexia. Viviana quant à elle a choisi Victor, Dylan, Théo, Léa. Tous devaient cuisiner pour les bénévoles de la Croix Rouge, ainsi que son ambassadrice Adriana Karembeu. Ils avaient huit heures en tout en cuisine et c'est au bout de six heures que l'entrée allait être servie. Pour l'entrée, Alexy souhaitait faire une Saint-Jacques à la royale, avec un insert de foie gras au milieu. Le plat était un loup grillé-artichaut. Et le dessert était un riz au lait. "C'est quelque chose qui me ressemble, quelque chose de gourmand. Un menu terre et mer", a-t-il expliqué. Viviana a de son côté choisi comme entrée du thon cru. Le plat était un filet de veau, avec une crème d'ail noir et des anguilles fumées. Sans oublier le jus de veau et la purée de topinambour. Le dessert était un gâteau chocolat-framboise, le dessert favori de sa maman.
"On les a défoncés"
"Il ne faut pas perdre de temps, moins en parle mieux c'est", a lancé Viviana avant de dévoiler son menu à son équipe. "Ils me connaissent un peu, ils savent qu'ils ne sont pas là pour rigoler", a ajouté la cheffe de 28 ans en interview. De l'autre côté, c'était plutôt blagues et rires, malgré le travail. Deux salles, deux ambiances donc. Mais les deux finalistes avaient le même objectif : gagner. Et une finale sans imprévus, ce n'est pas une finale. Des tuiles qui cassent, des arêtes oubliées... certains ont eu des sueurs froides. Mais tout est bel et bien sorti. Et Philippe Etchebest a précisé au moment de donner les points des chefs : "Ça se joue à rien du tout." Il a attribué 6 points à Alexy et 4 à Viviana. Stéphanie Le Quellec a fait l'inverse. Et Paul Pairet a donné cinq points à chacun. Il ne manquait plus que l'avis des bénévoles. C'est finalement Viviana qui l'a emporté grâce aux 69,30% des voix des 100 personnes qui ont dégusté les deux menus. "C'est la première fois que je vois un écart aussi grand", a fait remarquer Hélène Darroze. "On l'a gagné. Je l'ai fait. Je suis refaite. (...) C'est l'un des moments les plus importants de ma vie. Je vais m'en rappeler pour toujours. Une belle victoire. On les a défoncés", a ensuite déclaré la gagnante après avoir découvert le résultat. Elle a ainsi remporté 69 300 euros.
