Les Bronzés font du ski : quel goût avait réellement la liqueur de crapaud ?
Aude Mackau
Aude Mackau
Passionnée de cinéma, Aude a grandi dans les salles obscures tout en tombant amoureuse des séries à côté. Jonglant entre le petit et grand écran, elle se spécialise désormais dans tout ce qui fait l'actualité, de l'anecdote du passé à la dernière info sensationnelle à relayer.
Co-écrit avec :
Thomas Imbert

Elle est gravée dans nos mémoires : la célèbre scène de la liqueur d’échalote des “Bronzés font du ski” est iconique à souhait. Mais qu’y avait-il vraiment dans ce fameux jus de crapaud ? Patrice Leconte a la réponse.

Il n’y a pas plus culte du côté des comédies populaires françaises que la saga des Bronzés de Patrice Leconte et notamment son second volet, Les Bronzés font du ski (1979). Et qui dit film culte, dit scènes culte. On pourrait en nommer des dizaines mais l’une d’entre elles cache un secret que vous ne connaissez peut-être pas : qu’y avait-t-il vraiment dans le liquide que boit la célèbre troupe lors de la soirée en montagne qui a lieu à la fin du long métrage ? On a la réponse.

Alors que le bande d’amis se retrouvent dans un gîte perdu au beau milieu de la montagne et qu’ils s’apprêtent à partir, leurs hôtes refusent de les laisser s’en aller sans avoir tout d’abord trinqué avec eux. Ils ne leur donnent alors pas le choix et leur servent un verre (à ras bord) de leur spécialité maison : la liqueur d’échalote relevée au jus d’ail. Et surprise, lorsqu’ils reviennent avec la bouteille, il y a un crapaud géant dedans !

Les Bronzés font du ski
Les Bronzés font du ski
Sortie : 22 novembre 1979 | 1h 30min
De Patrice Leconte
Avec Michel Blanc, Marie-Anne Chazel, Christian Clavier
Spectateurs
4,0
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Et à la question de savoir comment ils ont fait pour faire entrer la bête dans la bouteille, une question posée par Jérôme (Christian Clavier), on apprend la méthode peu conventionnelle : “On le fait sécher, et puis il devient tout fin, alors il rentre, et puis après, avec l’humidité, il gonfle”. Une fois servie, la troupe tente de retarder l’inévitable mais il faut bien goûter : “À la vôtre”, “santé”, “merci”, disent les uns apeurés, “et puis bonne chance surtout” dit Jean-Claude (Michel Blanc) complètement défait. La suite vous la connaissez : ça recrache, ça s’évanouit, ça brûle le palais et c’est à mourir de rire comme jamais.

Redécouvrez la scène dans la vidéo ci-dessous :

Mais alors, il y avait quoi là dedans ?

Évidemment, c’est du cinéma : on se doute bien qu’il n’y avait pas vraiment d’échalote, d’ail ou de crapaud dans la mixture que les acteurs boivent à l’écran. Mais quel goût avait le liquide ? Patrice Leconte – qui rendait là hommage à une autre scène similaire culte du cinéma français vue dans Les Tontons Flingueurs, comme il l’a déclaré en décembre 2023 sur le plateau de C à vous – a répondu.

Quand on a fait ce qui était une espèce de clin d’œil, d’hommage aux Tontons Flingueurs, dans Les Bronzés font du ski où ils boivent un truc immonde, avec un crapaud, là c’était de l’eau”, a dévoilé le réalisateur. Mais attention, il précise que cette eau était tout de même écœurante…

C’était de l’eau au moins aussi dégueulasse parce qu’elle avait un goût de plastique, le plastique du crapaud (qui était en plastique, évidemment). Donc c’était immonde. Moi, je n’en ai pas bu.

StudioCanal

Dans la scène donc, ce sont de vraies grimaces que vous pouvez apercevoir sur les visages de Christian Clavier, Marie-Anne Chazel, Thierry Lhermitte, Michel Blanc, Gérard Jugnot et Josiane Balasko ! Inestimable.

Les Bronzés font du ski est à revoir en VOD.

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