Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l'épisode d’Ici tout commence diffusé lundi soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Lundi 8 juin dans Ici tout commence...
Lionel frappe Malik
À l’Institut, Fleur raconte à Joséphine et Malik que Teyssier l’a suspendue des cours jusqu’aux examens et l’a chargé de s’occuper du potager pour avoir craché au visage de Péniac. Olivia se sent responsable car c’est elle qui a contacté sa fille, Coralie Péniac, pour tenter d’obtenir des infos sur lui. En effet, la cheffe a des doutes à son sujet. Fleur coupe court à la conversation pour aller au potager. Malik la rattrape et insiste pour qu’elle saisisse la perche qu’Olivia lui tend. Mais Fleur refuse de parler de ce qu’elle a subi. Elle préfère éviter Péniac le plus possible pendant les deux semaines suivantes, jusqu’à ce qu’il rentre à Castelmont.
De leur côté, Olivia et Joséphine sont très inquiètes pour Fleur. Elles en parlent à Teyssier et lui préconisent de garder Péniac à l’oeil. Le directeur accepte. Il passe donc en cuisine pour mettre ce dernier en garde et lui suggérer de se tenir à carreaux jusqu’à la fin de l’échange avec Castelmont.
Au potager, Fleur reçoit la visite de Lionel qui essaye de comprendre pourquoi elle a craché au visage de Péniac. Encore une fois, il la soupçonne d’avoir agi par jalousie. Fleur rétorque qu’ils ne pourront jamais se comprendre. Alors que le ton monte, Malik intervient. Lionel s’en va, mais il bouillonne de voir son ex dans les bras du jeune homme.
Plus tard, Lionel observe de loin Fleur et Malik qui se baladent dans la rue. Lorsqu’ils se séparent, Lionel interpelle Malik et lui met son poing dans la figure…
Ferdinand questionne la légitimité de Rose
À l’Atelier, Billie procède à des modifications d’un plat qu’elle souhaite ajouter à son menu de Master. Ferdinand vient y goûter et se déclare absolument conquis. Toutefois, Rose n’est pas du même avis et trouve que le plat n’est pas à la hauteur. Billie promet de le retravailler d’ici deux heures, juste avant le service.
Pendant le service, Ferdinand passe à l’Atelier et constate que la brigade de Billie est sous l’eau. En effet, la jeune fille n’a pas trouvé comment améliorer son plat. Elle décide donc de l’annuler de la carte et de partir sur un plat de son ancien menu.
De son côté, Ferdinand en veut à Rose d’avoir mis le doute à sa petite amie. Face à Julia et Léonard, il déclare que Rose n’a pas du tout la formation adéquate pour juger de la qualité des plats et faire des retours culinaires. Ses camarades sont plutôt d’accord avec lui.
Les Première Année manquent de prises d’initiatives
À la fin du cours, Clotilde se rend compte qu’il y a eu un problème d’imprimante sur les fiches techniques. Elle reproche aux élèves de ne pas avoir eu d’esprit d’initiative et d’être trop habitués à suivre les fiches techniques à la lettre, sans se poser de questions. Elle décide donc de les évaluer sur une recette dont ils auront appris la fiche technique par coeur.
Après les cours, Bianca, César et Loup s’entraident au CDI pour apprendre une fiche technique par coeur. Loup leur conseille notamment de mimer les étapes de la recette pour la mémoriser plus facilement. Mais il les lâche dès que Joséphine vient le chercher pour aller soutenir Fleur.
