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très beau film retraçant dans un restaurant la vie de famille entre le patron et les salariés et l'histoire est très captivante , joués par de bon acteurs et actrices.
Après une spirale de drogues et d’excès, et un long exil en Louisiane, Adam revient en Europe, sobre et décidé à reprendre les fourneaux. Ce chef ambitieux et arrogant réouvre un restaurant à Londres avec ses anciens acolytes, visant les 3 étoiles du guide Michelin. Une success-story conventionnelle, plutôt bien filmée quand il s’agit de montrer l’enfer des cuisines. Et surtout portée par une distribution impressionnante : Sienna Miller, Daniel Brühl, Omar Sy, Emma Thompson… A tel point qu’Alicia Vikander et Uma Thurman sont reléguées à des micro-rôles ! La palme revenant à Bradley Cooper, très impliqué dans le rôle principal du chef exigeant et difficile. L’acteur francophile nous gratifie même de quelques dialogues dans la langue de Molière. Cependant, le film déçoit sur le scénario. Il reprend plus ou moins le même concept que « Chef », sorti l’année précédente. Mais là où ce dernier était un feel-good movie où le héros revenait aux « vraies » valeurs (famille et gastronomie), « Burnt » présente un univers complètement élitiste et déconnecté des réalités sans le remettre en cause. L’objectif du protagoniste est très superficiel (même s’il on comprend que l’étoile Michelin est un symbole de rédemption). Et le film ne célèbre pas du tout la gastronomie. La nourriture se gâche, se jette, et sert de support à des querelles d’égo, ou à des ultra-riches et des critiques pompeux. Au milieu de tout cela, si Bradley Cooper est très convaincant, son personnage est antipathique au possible. Manipulateur, arrogant, violent, instable, égocentré, on n’a pas vraiment envie de le voir réussir, si ce n’est pour le salut de ses co-équipiers, plus humains. Résultat en demi-teinte, donc !
Bradley Cooper s'en sort plutôt bien mais le tout est un peu trop cliché pour donner un résultat satisfaisant.
Faire un film sur la cuisine et en cuisine ça peut être sympathique, encore faudrait-il avoir quelque chose à raconter. En effet, le scénario me parait très vide et est cliché, que ce soit les personnages ou leurs histoires. Le seul moment ou le scénario propose un vrai rebondissement, ce dernier est désamorcé en quelques minutes... Dommage. Si on parle du point de vue technique, je trouve dommage que la cuisine, la nourriture ne soit pas correctement filmé. En effet, les plans, la réalisation ne mettent pas en avant la nourriture et la cuisine... C'est très classique. ET ces images ne sont en tout cas pas accompagnées de bonne musique. Malgré, cela le film n'est pas catastrophique non plus, c'est un petit film pas bien méchant et on ne s'ennuie pas forcément. Les acteurs jouent au mieux les lignes qu'on leur a donné. Bref, un film qu'on oublie assez vite.
Film divertissant, une histoire qui tiens la route, des bons acteurs.
pour les amateurs de top chef et de cauchemar en cuisine.
pour les amateurs de top chef et de cauchemar en cuisine.
Cela devait faire au moins cinq ou six fois qu'il passait à la télé, à chaque fois je me disais que je finirais par le voir, que ce serait pour la prochaine fois. Cette prochaine fois a fini par arriver, clairement plus motivé par le casting que le sujet tant la cuisine est probablement l'un de ceux qui m'intéresse le moins au cinéma. Et je dois le dire : ce n'était pas si mal. Pas si bien non plus, hein. Mais pas si mal. Il y a un peu plus de mauvais esprit que d'habitude, notamment dans les dialogues. Il y a un personnage central fort, pas vraiment sympathique mais auquel on peut s'intéresser, que l'on peut comprendre, surtout lorsqu'il est incarné par un Bradley Cooper particulièrement séduisant.
Pas mal de seconds rôles, certains nettement plus intéressants et mieux exploités (Daniel Brühl) que d'autres (Omar Sy), mais offrant quelques situations et enjeux supplémentaires à une intrigue par ailleurs très classique et sans grande surprise dans son déroulement, si ce n'est, sans doute, un regard moins élitiste, plus original que de coutume sur la « grande cuisine » et que le « bon goût » peut parfois se trouver dans n'importe quel fast food du quartier.
Après, vous dire que celui-ci me laissera un souvenir ému, loin de là, mais dans sa logique commerciale, légèrement impersonnelle (on a toutefois vu bien pire) et professionnelle, exploitant pas mal son cadre et son décor, « À vif ! » est probablement ce que j'ai vu de mieux dans le registre culinaire sur grand écran. Rien d'immanquable, donc, mais pour une soirée pas déplaisante en compagnie du beau Bradley, pourquoi pas...
Pas mal de seconds rôles, certains nettement plus intéressants et mieux exploités (Daniel Brühl) que d'autres (Omar Sy), mais offrant quelques situations et enjeux supplémentaires à une intrigue par ailleurs très classique et sans grande surprise dans son déroulement, si ce n'est, sans doute, un regard moins élitiste, plus original que de coutume sur la « grande cuisine » et que le « bon goût » peut parfois se trouver dans n'importe quel fast food du quartier.
Après, vous dire que celui-ci me laissera un souvenir ému, loin de là, mais dans sa logique commerciale, légèrement impersonnelle (on a toutefois vu bien pire) et professionnelle, exploitant pas mal son cadre et son décor, « À vif ! » est probablement ce que j'ai vu de mieux dans le registre culinaire sur grand écran. Rien d'immanquable, donc, mais pour une soirée pas déplaisante en compagnie du beau Bradley, pourquoi pas...
Récit classique de la rédemption d'un homme au fond du trou, A vif! se concentre essentiellement sur ce retour d'entre les morts, avec un Bradley Cooper qui porte le film mais a déjà été plus à la noce, dans une réalisation des plus classiques et mécaniques. Si les plats donnent envie de se mettre aux fourneaux, l'histoire en elle-même assure un service minimum, entre des personnages convenus et un enchaînement de scènes somme toute très prévisible. Pas plus enthousiasmant que cela, alors qu'il y avait de bonnes bases.
Burnt constitue certainement l’une des plus laborieuses immersions dans la gastronomie qu’il ait été donné de voir. Tout cela n’est qu’une démonstration de frime étendue sur une heure quarante minutes, sans saveur ni recette originale (ou revisitée). Voilà un film qui ne sent rien, qui ne manifeste aucun amour particulier pour la cuisine qu’il investit tel un décor de carton-pâte devant lequel s’agitent des fantoches aux enjeux vus et revus. Il n’est préoccupé que par une seule chose : faire en sorte que Bradley Cooper soit de chaque plan, si possible de dos afin de préserver le mystère que dégage sa personne. L’acteur fixe tout de son regard bleu perçant ou tripote les aliments pour « faire chef » ; il semble pourtant plus à l’aise quand il engloutit un burger dans un fast-food. Le reste du casting s’efface, tant Omar Sy que Uma Thurman en critique culinaire. À demander bien cuit, en effet, tellement cuit qu’on n’y voie plus rien.
Un film plein d action et les dialogues aussi les acteurs bouge beaucoup mais on passe un bon moment dans l ensemble
Le Mick Jagger de la cuisine. Voilà tout simplement le personnage interprété par Bradley Cooper. Ça virevolte, ça frémit, ça cuit, ça sert et ça déguste en salle, dans un orgasme gustatif. Les images sont belles, elles donnent faim, elles donnent envie d'aller au moins une fois dans sa vie dans un étoilé Michelin. L'ambiance en cuisine est stressante, la pression de chaque instant, le jugement permanent. Adam Jones, est talentueux, perfectionniste à l'excès, s'infligeant un traitement insupportable, jusqu'à apprendre qu'il réussira avec les autres. J'ai adoré son humilité face à une petite fille à qui il apporte son gâteau d'anniversaire qu'il vient de préparer pour elle. Même devant une enfant il reste attentif au jugement du convive, à la recherche d'une innovation qui le mènera à la perfection. A voir en ayant mangé avant.
Les passionnés passionne. Ce film ne déroge pas à cette logique. Bradley Cooper se donne à fond et ça se sent.
HamsterPsycho
Au vu du casting, on aurait pu s'attendre à quelque chose de très largement supérieur au résultat final.Bradley Cooper, Sienna Miller, Daniel Brühl, Alicia Vikander, un casting intéressant mais sous-employé et mal dirigé. Bradley Cooper est le personnage principal, mais il est très difficile voire impossible de s'identifier à lui et compatir. D'ailleurs, c'est Sienna Miller en personnage secondaire qui prend toute la lumière. Le scénario est cousu de fil blanc, sans convaincre et la fin démontre clairement un manque d'imagination.
À vif ! Film américain réalisé par John Wells en 2015.Un film sur la cuisine, assez inégal.
La gastronomie vue par les américains impose une approche qui sonne terriblement faux.
Là où nous savons qu'il y a surtout du travail, de la rigueur, de la technique et de l'organisation quasi militaire, le film nous plonge dans un univers "alcool, sex, drog and rock'roll" que nous savons être incompatible avec la moindre étoile.
La rédemption d'une étoile déchue, de la morale, de la compétition très américaine,
Le film est très inégal, il y a de belles scènes, très esthétiques, de tables, de cuisines, d'assiettes dressées, de marchés, de recherche de produits, des scènes calmes et bien filmées. Passages agréables, scènes crédibles, belles et de qualité;
Il y a aussi des scènes trop agitées, bruyantes, cris, violences, crises de nerfs ridicules, caméra non maîtrisée qui brinquebale, cadrages beaucoup trop serrés, mise au point défaillante et découpage trop rapide. Scènes fatigantes, de très mauvaise qualité et très mal filmées.C'est dommage. Ça manque cruellement de style, et pourtant c'était possible.
Nous sommes bien loin du très bon film " Les saveurs du palais" avec Catherine Frot, Ici, c'est moyen.
La gastronomie vue par les américains impose une approche qui sonne terriblement faux.
Là où nous savons qu'il y a surtout du travail, de la rigueur, de la technique et de l'organisation quasi militaire, le film nous plonge dans un univers "alcool, sex, drog and rock'roll" que nous savons être incompatible avec la moindre étoile.
La rédemption d'une étoile déchue, de la morale, de la compétition très américaine,
Le film est très inégal, il y a de belles scènes, très esthétiques, de tables, de cuisines, d'assiettes dressées, de marchés, de recherche de produits, des scènes calmes et bien filmées. Passages agréables, scènes crédibles, belles et de qualité;
Il y a aussi des scènes trop agitées, bruyantes, cris, violences, crises de nerfs ridicules, caméra non maîtrisée qui brinquebale, cadrages beaucoup trop serrés, mise au point défaillante et découpage trop rapide. Scènes fatigantes, de très mauvaise qualité et très mal filmées.C'est dommage. Ça manque cruellement de style, et pourtant c'était possible.
Nous sommes bien loin du très bon film " Les saveurs du palais" avec Catherine Frot, Ici, c'est moyen.
Film plein de clichés, très prévisible. Bradley toujours aussi bon en tant que comédien, ainsi qu'Omar Sy malgré sa brève apparition. Un film qui permet de passer le temps, cependant je déconseille. Il y a beaucoup mieux, ne serait-ce que dans le même thème (cuisine). Je vous conseille de regarder "Les recettes du bonheur" à la place, ne me remerciez pas.
La réalisation et les mises en scène sont très prenantes et immersif mais le scénario n'y est pas.
Ce film est à la forme d'un plat magnifiquement bien dressé sans le fond de la qualité des arômes qui nous donnerait envie de le regoûter.
Ce film est à la forme d'un plat magnifiquement bien dressé sans le fond de la qualité des arômes qui nous donnerait envie de le regoûter.
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