Byzantium n'est pas le premier film sur les vampires de Neil Jordan. En effet, le cinéaste a réalisé en 1994 le fameux Entretien avec un vampire, pour lequel il a dirigé Brad Pitt, Tom Cruise et Kirsten Dunst.
Dans Byzantium, les vampires n'ont pas de canines pointues et ne craignent pas la lumière du jour. Le film joue sur cette ressemblance avec l'homme et cette ambiguité pour créer une atmosphère plus troublante que dans la majorité des autres films avec les vampires.
Le titre du film Byzantium fait référence à l'auberge dans laquelle Eleanor (Saoirse Ronan) et sa mère (Gemma Arterton) se cachent de la communauté des vampires.