Une véritable ode aux odeurs....Vieillissant, malade, aigri et colérique et surtout ne supportant plus son physique Gabriel Carvin (Gerard Depardieu impeccable en Chef multi étoilé et reconnu par ses pairs) part sur un cout de tête au japon retrouver le seul chef qui l'ai battu (40 ans plutôt) et surtout a la recherche de l'Umami la 5em saveur découverte au Japon ou le goût du bouillon dashi à base de kombu était différent des goûts sucré, acide, amer et salé. Un Road trip fait pour Depardieu ou il est (Il faut se l'avouer) absolument gargantuesque de talent et (malgré son imposante stature) de finesse et de délicatesse et ou il écrase (Malheureusement) les prestations de Sandrine Bonnaire et de Pierre Richard sans oublié bien sur celle de Kyozo Nagatzuka. Un film a la fois Onirique et terre a terre....a déguster avec gourmandise sans dissimuler son plaisir.(Il faut voir Depardieu faire du vélo en kimono....dans la neige)
On sent que Gérard Depardieu se plait à cet exercice de mise en abîme identitaire ainsi qu'à la quête gustative de l'umami (en réalité pur prétexte à une recherche intérieure) qu'il aurait été plus intéressante de traiter sous forme de documentaire au vu de la faiblesse et des clichés empilés dans le scénario! L'on retrouve cependant toute la verve truculente d'un acteur qui dévore tant l'écran que l'histoire quitte à porter tout le (faible) intérêt du film sur ses épaules... De fait la rencontre de deux cultures aurait pu être mieux exploitée au lieu de s'appesantir sur les liens familiaux si peu originaux ou l'interrogation sur son orientation de vie. Simpliste et plutôt vain in fine.
Il y a des saveurs qui ne s'oublient pas... Chef étoilé et reconnu, Gabriel Carvin a tout pour être épanoui, mais il n'a jamais oublié cette fois où il a perdu un concours face à un chef japonais et son simple bol de nouilles. Un jour, il décide sur un coup de tête d'aller le retrouver pour comprendre ce qui a fait la différence dans son plat. Avec ce nouveau projet, Slony Sow continue de mélanger les cultures française et japonaise comme ce fut le cas précédemment. Cependant, cette rencontre entre les deux pays et ces retrouvailles entre chefs sont superficielles et convenues avec l'histoire typique du chef grincheux qui cherche à donner un sens à sa vie malgré tout ce qu'il possède. On pouvait difficilement imaginer quelqu'un d'autre que Gérard Depardieu dans ce rôle. D'ailleurs, il ne s'agit pas de Gabriel Carvin, mais bien de Gérard Depardieu. Plus les minutes passent, plus on ne voit que lui comme si on le suivait dans ses escapades culinaires avec ses coups de gueule et sa grossièreté. Sa grande personnalité impacte une histoire finalement pas assez forte pour non pas le faire oublier, mais pour l'accompagner. "Umami" n'est pas mauvais, mais l'histoire manque d'intérêt.
Un film comme l'on en fait plus sur le sens du partage et de la famille. Un Gérard Depardieu totalement dans son élément et qui sait toujours autant éveiller nos émotions.
Un vieux chef de cuisine décide de partir au Japon. un film léger et grave, qui nous donne le plaisir de revoir depardieu et Pierre Richard ensemble. Un voyage délicieux au Japon, avec une description minutieuse de la vie sur place et des habitants. A découvrir
spoiler: Déjà film rempli de cliché, c'est très simple, prenez un apriori sur les japonais et vous allez le retrouver dans ce film. oui, c'est en spoiler. Apparement c'est possiblement un spoiler selon Allociné... Question acting, on a encore droit a un Depardieu fatigué, rincé a l'extrême qui joue le même rôle depuis 20 ans. Aucune surprise, aucun sentiment, que du vide.
Quelle déception ce film de Slony Slow, entre le français et le japonais faut deja se retrouver. Mais les acteurs sont vraiment pas terrible, on met Gérard Depardieu en avant et on mise sur lui, on le ressent et on est déçu, car l'histoire est pas terrible, le film est pas terrible, les acteurs sont pas terrible...
"Umami", film de Slony Sow, frappe d'entrée de par l'étrangeté de sa distribution et de sa thématique, mais derrière cette première impression intrigante se dissimule une déception manifeste. Le film s'égare dans le simple divertissement, délaissant tout souci de provoquer une réflexion chez le spectateur. En dépit de quelques rebondissements inattendus, "Umami" sombre davantage dans la médiocrité avec des dialogues qui paraissent vides de sens, ne parvenant pas à captiver l'attention. Le scénario quand à lui, demeure banal, sans originalité et contribue à plonger le film dans l'ennuie. Pour conclure, "Umami" se présente donc comme un divertissement léger, destiné à ceux qui cherchent un simple moment convivial sans prise de tête.
"Umami" est un film remarquable qui nous emporte dans un voyage à la fois culinaire et émotionnel.L'histoire de Gabriel Carvin, un chef étoilé de renommée mondiale, est racontée avec une profondeur et une sensibilité qui touchent le spectateur dès les premières scènes. Ce voyage va bien au-delà de la simple quête culinaire, il devient un périple émotionnel et spirituel, permettant à Gabriel de faire le point sur sa vie et ses choix passés. La réalisation du film est superbe, avec des paysages japonais magnifiquement capturés et une mise en scène soignée qui reflète l'esthétique et la grâce de la cuisine japonaise. En conclusion, "Umami"nous transporte dans un voyage à la fois géographique et intérieur, et nous laisse avec une profonde réflexion sur nos propres vies et nos relations avec la nourriture. Ce film mérite certainement d'être savouré par tous les amateurs de cinéma et de bonne cuisine.
Entre deux mondes : une culture cuisine française et une culture cuisine japonaise, un petit bijou avec un Depardieu mis à nu, Pierre Richard aussi savoureux et une belle bande son. Merci pour ce moment de jubilation
Film très poétique. Cette réalisation franco-japonaise est une rencontre culturelle des plus originales. Un plaisir de voir à l'écran Gérard Depardieu et Pierre Richard qui au fil du temps ont gardé leur charisme inébranlable. N'en déplaise au détracteur de monsieur Depardieu, notre monstre sacré du cinéma nous offre encore en 2023 une belle prestation de son talent dans un genre atypique et singulier.
Lire la critique complète ici : https://doisjelevoir.com/2023/05/19/umami-pour-se-regaler-rien-de-mieux-que-gerard-depardieu/
"Umami" débute en laissant une impression de tourner en rond avant le départ au Japon, mais le concept du "Umami" donne une nouvelle direction. Le film unit habilement les parties en France et au Japon grâce à ce concept culinaire. Les détails réalistes, y compris l'utilisation de cuisiniers professionnels, captivent notre imagination. Une fois au Japon, le film devient une expérience poétique, offrant une immersion profonde et une dimension philosophique à travers le voyage de Gabriel Carvin. Les scènes en France ajoutent une perspective intéressante et une profondeur supplémentaire. Gérard Depardieu et Pierre Richard, célèbres duo comique, font un retour remarquable à l'écran, bien que leur temps de présence soit réduit. Leur chimie reste palpable, et Depardieu est impeccable dans son rôle, apportant charisme et personnalité. Les performances de Sandrine Bonnaire, Bastien Bouillon et Rod Paradot sont également remarquables, avec de belles scènes émouvantes entre Paradot et Sumire.