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selenie
6 169 abonnés
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3,0
Publiée le 18 mai 2023
D'emblée on se dit que ce film est évidemment fait pour Depardieu, ogre de cinéma, épicurien gargnatuesque à la gouaille et à la verve adéquate et idéale pour un tel projet. Gabriel Carvin c'est Depardieu il n'y a aucun doute dans notre imaginaire voir nos fantasmes sans doute, mais aussi dans les faits, l'ogre ayant eu un double pontage a son importance. Gabriel Depardieu ou Gérard Carvin part donc à l'aventure, une de celle qui n'arrive qu'une fois dans une vie. Une quête sur le sens de la vie en croyant qu'il cherche juste à réveiller le sens du goût. Une aventure exotique et si terre à terre en même temps qui ne manque ni de fantaisie ni d'onirisme. Il y a une vraie singularité dans cette quête, une sorte de fable moderne sur le bonheur simple et la joie de vivre. Notons que le tournage de la cuisine s'est déroulé à l'Abbaye de Frontevraud. Un "petit" film comme une gourmandise aigre-douce. Site : Selenie.fr
Le titre donne envie, sauf que ça n'a rien d'un documentaire, et que ceux qui vont voir ce film pour l'umami resteront sur leur faim. Quant aux fans de Depardieu, eux seront comblés, car il occupe tout l'espace, les autres rôles étant bâclés --et malgré tout surjoués, ce qui est un comble (du côté des rôles français).
C'est regrettable pour un sujet aussi appétissant, où d'entrée on entend dire que "l'estomac vient au secours des cœurs attristés". On ne sent pas ce goût. Forcément, ce sujet était ambitieux. Et on ne sent pas la métamorphose du ronchon, même si des efforts sont faits pour la montrer (c'est incompréhensible d'ailleurs).
La leçon que tout le monde tire à la fin arrive comme un cheveu sur la soupe. La découverte d'une vraie nouveauté (ici gustative) peut-elle ramener la sérénité chez une âme en peine (et chez tous les autres en passant) ? Cela peut-il ramener l'envie de revivre avec ceux qui vous ont blessé, et qu'on fuyait ?
En revanche, la découverte du Japon par ce ronchon est désopilante. Il y a même de grands moments comme cette éleveuse de cochons qui, du bas de sa très petite taille en impose à l'immense ronchon... Donc évidemment, il y a de l'émotion dans ce film, du début à la fin, à chaque fois que le ronchon Depardieu apparaît...
Les amis de l'umami sont-ils nos amis ? Il n'y aurait pas de raison d'en douter avec, pour illustration possible, l'exemple d'un grand chef français dépressif parti au Japon pour découvrir le secret de la cinquième saveur. A priori, le film de Slony Sow n'a pas un point de départ pire qu'un autre et cultive l'espoir d'un mélange savoureux entre deux cultures au sein d'un genre, culinaire, qui a fait ses preuves au cinéma. Il faut vite déchanter, hélas, et se rendre compte qu'au delà de l'empilement d'un certain nombre de cliché franco-japonais, l'ogre Depardieu semble phagocyter le film, malheureux paradoxe puisqu'il n'habite guère son rôle, se contentant, comme il en a désormais l'habitude, d'afficher sa mine des mauvais jours, avant que ses papilles ne le "ramen" aux vertus et aux joies de la famille, de l'amitié et des repas partagés. L'intrigue principale est faible et éminemment prévisible mais que dire des sous-histoires parallèles qui viennent comme un cheveu sur la soupe, offrant une pincée de scènes à de bons comédiens (Bonnaire, Bouillon, Richard, Paradot et l'ensemble du casting japonais) réduits à jouer les utilités ? Et tout cela pour quel objectif ? Composer une ode à la vie, en dépit des ingrédients souvent saumâtres qui la composent, ben voyons. A l'exception d'une poignée de moments croquignolets, spoiler: comme celui de voir Depardieu faire du vélo en kimono , il apparait surtout que Umami soit un parfait modèle de brouet cinématographique.
J ai adoré ce film,qui ,certes,t pas commun,et paraît peut être brouillon pour certains, parce que le réalisateur se balade entre Tokyo et la France et retrace un peu l histoire et les sentiments de chacun..mais c est fin,c est beau et les acteurs jouent bien..dDepardieu est super comme d habitude.... J ai beaucoup aimé...
« Umami » est la seconde collaboration entre le réalisateur Slony Sow et notre GéGé national.
Gérard Depardieu y incarne Gabriel Carvin, un chef étoilé de grande renommée. Lorsque sa santé et sa vie de famille se détériorent, il décide de partir à l’autre bout du monde. Direction le Japon, à la recherche d’un chef japonais qui l’avait battu à un concours de cuisine 40 ans plus tôt. Ce voyage culturel et culinaire va l'amener à faire le point sur sa vie.
Film un peu fourre-tout, il n’en reste pas moins un témoignage sincère du pouvoir du goût et du langage universel de la gastronomie et sur la question de la transmission… Le film est le plus convaincant quand il balade sa caméra au Japon et arrive à en saisir de nombreuses subtilités.
On pourra reprocher à Gérard Depardieu d’être parfois en « roue libre » mais même en pilotage contrôlé il en impose toujours sur l’écran.
Bref un film un peu fouillis mais où en cherchant bien chacun peut en retirer quelque chose du ressors de l'intime.
Ah les gouts et les saveurs ; l'acidité l’amertume le sucré, le piquant, et la 5 ème saveur qui nous vient tout droit du japon UMAMI « Essence de délice» en japonais c’est le chouchou des épicuriens quelque chose de très appétant, très rond et gourmand, légèrement salin, qui donne envie d'y revenir » ca met l’eau à la bouche à la bouche J'ai ri pleuré et beaucoup aimé non ce film est loin d'être un navet
Ce que j'aime Depardieu, ah, ce film est très émouvant basé sur les vrais et bons sentiments mais aussi sur les souffrances des gens, jeunes ou moins jeunes, Merci pour ce joli film
Un vrai plaisir de s’immerger dans ce road trip qui nous fait découvrir le Japon dans des aspects divers, avec beaucoup d’humour! Un casting formidable autant coté Francais que Japonais, et un excellent choix de musique.
Comme le nomme si bien le réalisateur au début du film, nous assistons non pas à un film mais à une "gourmandise" une ode à la vie, aux petits plaisir. Suivre la quête initiatique nippone de ce grand chef 3 étoiles est agréable à suivre. La bande son est magique, les personnages sont attachants, Un film positif nous rappelant et nous ramenant à l'essentiel ! Ce genre de films où on sort avec un sourire en coin et l'envie d'organiser un moment de partage avec ses proches. Un grand bravo ! De toute façon un film réunissant la gastronomie, Gérard Depardieu et le Japon ne pouvait pas nous décevoir ;)
Un très, très beau film ! Beaucoup de thèmes abordés dans ce film qui montrent 2 grands cuisiniers. De l’obésité au dégoût de soi, il n’y a qu’un pas. Mais quand ce dégoût atteint un maître du goût.... ça devient gigantesque. Il n’y a que des sentiments pour rattraper la sauce ! Dans la magie d’un paysage japonais sous la neige. 💗💖💝
Very entertaining and well made film. As someone living in Japan, I found it very interesting to see international and Japanese actors working together and seeing their cultures from each others eyes.