Steak (R)évolution

On s'en fout de savoir si l'homme est une espèce végétarienne ou si elle digère de la cellulose, ce qui compte c'est qu'on est en excellente santé et sans carrences sans manger de viande et que l'industrie de la viande est une des plus néfastes pour la planète:http://www.viande.info/Tous les articles affichent leurs souces à la fin.

Consommer de la viande n'est pas contre-nature mais pose les problèmes décrits dans l'article. Notre niveau d'évolution et nos connaissances en matière d'alimentation nous permettent cependant de nous en passer puisque tous les nutriments que nous apporte la viande peuvent nous être fournis par des produits végétaux à l'exception de la vitamine B12 que l'on retrouve dans le lait et les œufs ou dans des compléments alimentaires produits par des bactéries (compléments donnés également aux animaux d'élevage). L'aberration vient donc du fait que l'on peut s'en passer et éliminer du même coup son impact négatif.Après, je suis d'accord sur le fait que c'est loin d'être le seul produit néfaste pour la planète mais chaque effort compte.

L'article que vous citez parle du problème sanitaire et écologique de l'élevage contemporain, situation que je déplore autant que vous. Mais je ne vois toujours pas le rapport avec le fait que consommer de la viande serait une "aberration", comme si c'était contre-nature.C'est pour cela que je vous demande si vous digérez la cellulose, car c'est normalement le cas des espèces végétariennes..

STEAK (R)ÉVOLUTION est un documentaire instructif, pertinent, et bien plus sérieux que ne le laisse croire son titre. Réalisé avec qualité et passion, Franck Ribière et Yves-Marie Le Bourdonnec nous entraînent à travers le monde dans un univers étonnant, déconcertant, mais surtout passionné .... http://gowith-theblog.com/crit...

Non, le film célèbre le Steak en lui-même, les différentes cuissons des différents pays, les différents savoir-faire... Mais il montre aussi qu'il FAUT réduire notre consommation de viande et en particulier de Boeuf, montrant par exemple comment les Japonais la cuisine.

Un film sur le Steak ? Il ne m'en faut pas plus pour me convaincre ! Seul hic, aucuns des cinémas de ma ville ne le projette...

Me suis régalé

Non, mon organisme ne digère pas la cellulose. Pourquoi supposer cela ?Si je me permets d'affirmer ça c'est pour plusieurs raisons dont les principales sont résumées dans cet article : http://www.huffingtonpost.fr/k...

"La consommation de viande étant une aberration en soi"Pour affirmer ça, je suppose que votre organisme digère la cellulose ?

Je suis d'accord avec toi. La consommation de viande étant une aberration en soi, je suis curieux de voir comment le lobby de la viande compte redonner aux français l'envie d'en manger. C'est sans doute d'une bêtise et d'une hypocrisie affligeantes mais le voir permettra aussi de le critiquer en connaissance de cause.

Oh et étonnemment Need for Speed (ou autre) ne parle pas de la pollution automobile!

Je pense que tu as intérêt à aller voir ce film. J'ai le sentiment que tu découvrirais des choses!

Le genre de film qui met en appétit !

J’espère qu'ils vont parler du désastre écologique que représente l'industrie de la viande ! Sinon, ce film est hypocrite.