A travers quatre histoires qui renforcent l'idéal communiste face à la mainmise du capitalisme, "Soy Cuba" dépeint la lente évolution de Cuba du régime de Batista jusqu'à la révolution castriste.
Sac à dos, banane et Birkenstocks: Katharina, Judith et Benjamin s’envolent pour Cuba pour retrouver leur ami Wanja, qui a disparu. Mais leur projet commun est rapidement relégué au second plan. Tandis que Katharina part en quête d’aventures sexuelles avec des Cubains, Judith s’amourache d’un prof de danse, et Benjamin comprend avec tristesse que ses sentiments ne sont pas partagés. Dans cet apparent paradis tropical, les clichés qui remplissent l’imagination des touristes occidentaux se heurtent à la dure réalité.
Chala, jeune cubain, malin et débrouillard, est livré à lui-même. Elevé par une mère défaillante qui lui témoigne peu d’amour,il prend soin d’elle et assume le foyer. Il rapporte de l’argent en élevant des chiens de combat.
1991 : la Guerre froide est terminée, l’URSS s’écroule. Sergeï, un cosmonaute russe reste coincé dans l’espace, oublié par les Soviétiques qui ont bien d’autres soucis sur Terre... À Cuba, à l’aide d’une fréquence radio, Sergio entre en contact par hasard avec Sergeï et va tout mettre en œuvre pour le ramener sur terre. Mais sans le savoir, Sergio est sur écoute et espionné…
En 1880, à l'orée du siècle naissant, Edison invente l’électricité au Menlo Park de New York, alors que deux jumelles voient le jour à Budapest. Ayant perdu leurs parents, elles sont séparées. Plus tard, en 1900, l'une d'elle est devenue une femme fatale, l'autre anarchiste. Sans le savoir, elles ont une relation avec le même homme…
La Havane, de nos jours. Le fils de Vicenta Bravo, une « santera » ayant le don de prédire l’avenir, décide de partir vers de nouveaux horizons en allant s’installer à l’étranger. Elle constate que le départ de son fils entraîne étrangement la perte de son don de voyance…
David, un jeune étudiant cubain, ne doute pas de la validité des idéaux castristes. L'amour lui semble plus contestable. Viviane, la femme qu'il courtisait, ne vient-elle pas d'épouser un autre homme ? Désappointé, David erre dans la Havane et rencontre Diego. Il préfère la glace au chocolat, Diego choisit la fraise. Mais qu'importent les différences, pourvu qu'on ait le souci de se comprendre !
Cuba. Malu et Jorgito se sont promis d'être amis pour la vie. Quand la grand-mère de Malu décède et que sa mère décide d'aller vivre à l'étranger, les deux enfants s'échappent à la recherche d'un espoir pour leur amour.
Francisco, ouvrier exemplaire, meurt broyé par sa machine. Selon ses vœux, on l'enterre avec son livret de travail, preuve de son dévouement à la victoire du socialisme. Or, sa veuve, pour recevoir sa pension de réversion, est obligée de fournir ce fameux livret. Son neveu Juanchín entreprend alors les démarches aussi absurdes que rocambolesques pour le récupérer...
Suite au décès de la tante de son épouse, Adolfo trouve l’opportunité de mettre en pratique sa théorie bureaucratique : il accompagnera la défunte à sa dernière demeure. Une folle expédition qui lui fera traverser tout le pays, au rythme entraînant de la célèbre chanson « Guantanamera ». La route sera longue, semée d’embûches et d’incroyables rencontres...
Emilio, jeune ingenieur au chomage, arrive a la gare routiere d'un village de Cuba. Des dizaines de personnes y attendent l'arrivee d'un bus ou, mieux encore, la reparation du car de la station que le chef de gare a entreprise deux jours plus tot. Jacqueline entre a son tour et rejoint la file d'attente, sous le regard enchante d'Emilio. Un bus ...
A Cuba, un jeune homme qui coiffe les perruques d'artistes travestis, rêve de chanter dans leur cabaret. Mais son père, qui sort de prison, a d'autres rêves pour lui…
Les aventures de deux jeunes musiciens cubains qui espèrent se faire remarquer par des producteurs. Poussés par leur espoir et leur débrouillardise, ils survivent en attendant le grand jour.
A Cuba, trois femmes voient leurs vies bouleversées. Maria perd son bébé dans des conditions obscures. Norma refuse d'annoncer les fausses nouvelles du régime. Chassée par son patron et sa mère, Nieves erre durant une semaine dans La Havane...