Stéphane Bern naît le 14 novembre 1963 à Lyon (Rhône - France). Son père, Louis Bern, est cadre dans l’industrie pétrolière tandis que sa mère, Melita Schlanger, est interprète. Son enfance est marquée par plusieurs déménagements. Avec ses parents et son frère aîné, Armand, il quitte Lyon pour s’installer à Nancy avant finalement d’arriver à Paris.

Stéphane Bern a dix ans lorsqu’il découvre la capitale française. C’est à l’adolescence que le jeune homme se découvre une véritable passion pour l’histoire des têtes couronnées grâce à son grand-père qui lui fait découvrir tous les lieux historiques du Grand-Duché du Luxembourg.

Au cours des années 1980, Stéphane Bern commence sa carrière dans les médias. Passionné par le gotha, il devient rédacteur en chef du magazine Dynastie, de 1985 à 1987.

Par la suite, ce grand spécialiste des familles royales collabore à différentes rédactions (Jours de France, Madame Figaro…) et se fait un nom en animant des émissions à la télévision (Célébrités, Sagas…) et à la radio (Le Fou du roi, À la bonne heure…).

En 1999, le journaliste connaît sa première expérience comme comédien dans le court-métrage Cruel été de Nicolas Goetschel, aux côtés de Jean-Paul Comart et Lucien Jean-Baptiste.

Puis, au cours des années 2000, Stéphane Bern apparaît dans plusieurs longs-métrages (Absolument fabuleux de Gabriel Aghion – 2001 ; Laisse tes mains sur mes hanches de Chantal Lauby – 2003 ; Les Aristos de Charlotte de Turckheim – 2006…).

Après quelques téléfilms remarqués (Merci pour tout Charles d’Ernesto Ona – 2015 ; Meurtres en Lorraine de René Manzor – 2019 ; Pour l’honneur d’un fils d’Olivier Guignard – 2020…), Stéphane Bern décroche en 2022 son premier rôle important, celui du procureur Antoine Bellefond dans la série Bellefond.