Olias Barco signe de nombreux courts métrages dont le premier, Clin d'oeil en 1991, remporte le Prix du public au festival de Brest et le Silver Award du festival de Houston. Le court métrage sera diffusé en complément de la diffusion du film La Crise, de Coline Serreau. Son quatrième court métrage, Poubelles (1994) avec Aurélien Recoing, remporte quant à lui le Prix du Public lors de la Semaine de la Critique au festival de Cannes.

Parallèlement à la réalisation de courts métrages, Olias Barco réalise de nombreux clips, notamment pour Ray Charles et le rappeur Sully Sefil. En 1998, il souhaite s'attaquer à son premier long métrage, ayant pour décor le monde du snowboard. Après de multiples difficultés rencontrées pour financer le film, Olias Barco finit par terminer le tournage du film d'aventures Snowboarder en 2002.