Originaire de Roubaix, Marianne Garcia devient actrice sur le tard. En 2013, celle qui porte en elle un lourd passé d'enfant maltraité est découverte par le réalisateur Louis-Julien Petit, qui lui offre un petit rôle de cliente d'épicerie dans Discount, alors qu'elle n'a pas encore 60 ans. Elle s'illustre ensuite notamment dans Mine de rien, aux côtés d'Arnaud Ducret et Philippe Rebbot.

En 2019, Marianne Garcia, qui a connu la rue durant son enfance, interprète le rôle émouvant de la SDF Lady Di dans Les Invisibles. Le long métrage, qui lui permet de retrouver Louis-Julien Petit et de donner la réplique à Audrey Lamy, Corinne Masiero et Noémie Lvovsky, est un très joli succès en salles avec plus d'1,3 million de spectateurs au rendez-vous.

La dernière apparition de Marianne Garcia à l'écran est dans Maison de Retraite, comédie qui la voit notamment côtoyer Kev Adams et Gérard Depardieu.