À seulement 24 ans, Quentin Mauro s’impose comme l’un des visages marquants de cette 16e saison de Top Chef sur M6, débutée il y a quelques semaines. Jeune talent savoyard, il n’est pas seulement là pour cuisiner. Il est aussi venu chercher un second souffle, une affirmation, peut-être même une réparation.
Quentin cash sur Top Chef
Le concours culinaire de M6 a entamé cette année une collaboration inédite avec le Guide Michelin. Une récompense exceptionnelle est désormais en jeu : l'ouverture d’un restaurant éphémère pouvant décrocher une étoile. De quoi faire débat, mais aussi rêver. Quentin, lui, y voit une chance de casser les codes. “C’est un choix judicieux pour rendre la grande cuisine plus accessible et montrer qu’il n’y a pas besoin de payer 300 euros pour manger dans un étoilé”, a-t-il partagé auprès de Télé Star, en kiosque lundi 21 avril 2025.
Mais derrière le jeune chef ambitieux se cache une histoire bouleversante. À 13 ans, il perd sa mère, emportée par une tumeur au cerveau. Une blessure encore vive, qu’il a évoqué sans détour dans son portrait diffusé dans l’émission : “Elle était dans un lit d'hôpital, tumeur au cerveau. Je la vois, elle rigole sur un lit d'hôpital alors qu'elle sait qu'elle va mourir. Si elle, elle a souri à ce moment-là, qu'est-ce que tu veux que je ne sourie pas toute la journée. Toute ma vie je le ferai." Des mots forts, livrés avec pudeur, qui résonnent chez de nombreux téléspectateurs.
"Grâce à l'émission", Quentin a relevé un défi
Depuis la diffusion de son portrait, il reçoit des témoignages de soutien. “Je reçois des messages de gens qui ont vécu une histoire similaire. Ça me touche de pouvoir donner de la force aux personnes qui ont traversé une épreuve difficile. Mais je garde la tête sur les épaules”, a-t-il assuré auprès de Télé Star.
Top Chef, pour lui, est un accélérateur. Une école de l’exigence et de la créativité. “Faire trois plats par jour dans Top Chef, il n’y a pas mieux pour nous amener à évoluer. On a des idées qu’on aurait jamais eues seul. Ça enlève les limites qu’on s'était mises. Grâce à l'émission, je n'en ai plus”, a-t-il affirmé.
