Philippe Etchebest a tout vu depuis qu'il joue les sauveurs dans Cauchemar en cuisine. Des cuisines délabrées à du personnel démotivé, le pilier du jury de Top Chef a fait face aux pires déconvenues avant de se retrousser les manches et d'aider les gérants de ces établissements en difficulté à trouver des solutions. Dans l'émission inédite du jeudi 11 septembre 2025, le meilleur ouvrier de France se rend à Brive-la-Gaillarde pour venir au secours d'Amina, restauratrice depuis 35 ans. Et il n'est pas prêt à voir ce qui l'attend...
Philippe Etchebest pas au bout de ses surprises dans Cauchemar en cuisine
M6 a dévoilé un aperçu de l'épisode du soir sur les réseaux sociaux. Dans ce teaser, on y voit Philippe Etchebest découvrir "un laisser-aller incroyable" et l'une des cuisines les plus grasses qu'il ait jamais vues. "Mais enfin ce n'est pas possible ! Je n'ai fait que la moitié de la plaque et regarde ce que je ramasse. C'est inadmissible, je ne peux pas accepter ça", lâche-t-il en nettoyant la gazinière du gras calciné qui la recouvre. "Je n'ai plus autant de rigueur qu'avant", reconnait Amina, complètement dépassée par la situation. En quelques années, son commerce est passé de 200 couverts par jour à 2, et son moral s'en ressent. La situation est tellement périlleuse que le cuisinier au crâne rasé se retrouve même avec du gras sur le sommet de la tête. Un constat qui ne fait pas rire la grande gueule de M6, lequel demande à Amina de l'essuyer.
"C’est la première fois que...", Philippe Etchebest contraint de s'équiper pour aider cette restauratrice en difficulté
Face à ce constat accablant, Philippe Etchebest va alors recourir à une demande inédite, comme le rapporte Télé-Loisirs, qui a vu l'épisode en avance. Il est en effet contraint de s'équiper pour ne pas se salir. "J’ai mis mon joli pantalon moutarde, ça va être un carnage. Vous n’avez pas une combi ?", demande-t-il aux équipes. "C’est la première fois que je fais ce type de demande mais c’est tellement gras que je préfère me protéger pour pouvoir inspecter correctement cette cuisine", poursuit le chef étoilé, qui va donc enfiler une combinaison pour le reste de l'émission. "Une première depuis 14 ans que je fais Cauchemar en cuisine", précise le dur au coeur tendre.
